チョコレートのロールケーキ

家で皆で食べる用に、バレンタインなのでチョコ系のものをと思って作りました。
たかこさんのレシピ。
卵４個で粉が１０g。粉はいつも作ってるパウンドの１０分の１の量。
チョコレートもいっぱい入ってます。
久々にメレンゲを合わせるのやったりしました。

焼き上がってしばらくしてオーブンシートをはがそうとしたら真っ二つに割れてしまった。
なのでロールケーキは無理。というか前にも書いたけど、天板丸形なので、ロールケーキはムリーなのですが。
上からクリーム乗っけてカットして食べました。
無糖に近い生クリームとしっとりチョコレートを合わせて食べる感じです。
軽い味でいくらでも食べてしまいそうでした。

ところで、今日はダンナがお休みとっていました。
昨日帰って来たら、「薪買ったから。明日取りに行く」との事。
で軽トラ２往復、１トンの薪を買いました。
一括り１０キロが１００個。
これが１トン分の薪ですって画像もまた載せたいと思います。

で、平日にダンナがいるってことでいつもとちがう感覚で、娘たちがピアノに行くのをすっかり忘れていて、レッスンが終わってる時間に
「あー！ピアノー！」と娘。
久々にあたふたしてしまって、慌てて先生に謝りの電話をしました。すみません。