YRP 野比 創作料理  仁

2011-11-27 23:45:16 | 横須賀
みなさま、こんにちは~


週末はいかがお過ごしでしたか~


みーゆは昨日は仕事で、夜7時まで残ってましたよ


今日は、のんびりと家の片づけをしてました


最近体調を崩して、一か月ぐらい運動していなかったので、


49キロだった体重が51キロになってしまいました


また、今週から始めないと


3月に友人の結婚式があるのですが、


余興代表として歌を唄うことになりまして、


う~何唄おう


ミーシャのエブリシングか、


安室ちゃんのcan you celebrateか


は~、迷う~


写真は、野比にあります「仁」という創作料理屋さんです


大好きなTさんに連れて行ってもらいました





生ビールでかんぱ~い




こちらは、ビールとおつまみのセットで1000円ぐらいだったと思います


6時までだったかな~


時間に制限がありますよ~



クリームチーズの味噌風味


クリームチーズとお味噌って意外と合うんですね


美味しかったです




生野菜サラダです



サラダに乗っていた人参は、

今の季節を表したもみじといちょうです



Tさんのキープボトル

いただいちゃいました~




みーゆのおすすめの一品です

豚肉&エビのタコスです

タコスってイメージだったので、

出てきたときびっくり

皮も手作りですし、

中身は、とってもおいしい豚の角煮のような味付けのと

エビチリ




みーゆがこころを奪われたのは、

ここに卵をつけなくても十分おいしいのに、

卵を付けてくれたこと

しかも、ただのゆでたまごじゃありません

このとろとろのゆでたまご

マスターの心意気が感じられるじゃありませんか

酔っていたのも手伝って、

メニューにおすすめって書いてもらいました

あ~、また食べたい




珍しいお酒を置いてますよ




赤兎馬、せきとばって読みます

秋のみ販売されるそうですよ





もちピザです




おにぎりです

キングサーモンだったかな、

脂がのっていてとっても美味しいさけでしたよ

ごはんもふわっとむすんだ感じで、

塩加減もちょうどいいですし、


こちらのお店はマスターがほんとに美味しいものを出そうと

考えてくれているな~って

ハートが感じられるお店です

みーゆのお気に入りのお店になりました

また、近いうちにTさんと行きたいです

みーゆでした~


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2011.11.6~7 山梨 ハーブ園

2011-11-27 07:07:20 | 旅行
みなさま、こんにちは~


みーゆは風邪はまだ少し残っていますけど、


急性副鼻腔炎のほうはよくなりました


来週にはインフルエンザの予防接種うけないと


これ、うっちゃわないと不安なんですよね~


昨日まで3日勤で飲み会も入ったりして、


けっこうハードな週でしたね


やっと今日お休みなので、


家の片づけに専念しようかな~


お夕飯は家族全員いるので、


今日はお鍋にしようかなと思っています



写真は、山梨のハーブ園です



園内はもうクリスマスの飾りつけがしてありましたよ



















ゼラニウムです




























チョコレートコスモスです

ほんとうにチョコレートの香りがします








こちらのお店でハーブで作られた、

化粧水、乳液、ジェル、飲むブルーベリーなどが販売されています

みーゆは、化粧水2本、ジェル2個、乳液1本を買っちゃいました

いいですよ


みーゆでした~

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2011.11.6~7 山梨県 山中湖 鐘山苑 富士山編

2011-11-22 22:52:50 | 旅行
みなさま、こんにちは~


みーゆは今日は夜勤明けです


風邪と急性副鼻腔炎はいまだに引きずって、


薬を飲んでいますけどね。


薬が切れると寒気がしてきて筋肉が痛くなるんですよね~


これから、忘年会、クリスマスと飲む機会が増えますから


早く治さなくっちゃ


今日は12時過ぎに寝て、4時ごろ起きて夕飯の支度をしました、だる~


仕事がおわったのが10時半過ぎだったので帰るのも遅かったんですけどね。


夜勤明けは体がだるいので、あまり作れませんけど、


写真に撮ったので今度アップしますね


写真は、鐘山苑のお部屋から見える富士山です




私の寝室から見える富士山も綺麗ですけど、


ま~おっきいです


すごい迫力です




来年この山登るんですか?


あはは、無理でしょう


富士山て火口見えるんですかね。


火口は見てみたい気はします

みーゆそういうの大好き

でも山登りはちょっと・・・


みーゆでした~

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2011.11.6~7 山梨 山中湖 鐘山苑の紅葉 2

2011-11-20 22:30:59 | 旅行
みなさま、こんにちは~


みーゆは今日は、高尾山かアメ横に行く予定でしたが、


急性副鼻腔炎がまだ良くならないのでやめちゃいました


薬が切れると、ゾクゾク寒気と痛みが出てきます


痛みは夜勤のときよりはだいぶいいですけど


楽しみにしていたので、とっても残念です


でも、今日はパレ君をお風呂に入れたし、


お風呂の掃除もできたし、で、けっこう充実してました


まだまだ、お部屋のお片づけができていないので、


次のお休みでまたがんばります


写真はアップし忘れていた紅葉です





綺麗な赤です














怖いぐらい綺麗です














とっても綺麗な紅葉でした


来年も行きたいな~


はやく風邪と急性副鼻腔炎を治して


また綺麗な景色をお届けしたいみーゆでした~


では、では~


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2011.11.6~7 山梨 山中湖 鐘山苑 お夕飯

2011-11-17 23:09:17 | 旅行
みなさま、こんにちは~


みーゆは10日の夜勤明けで家に帰ってから、


なんだかゾクゾク寒気がしていて、


熱は微熱なんですけど、咳、痰、鼻水、喉の痛みでずっと薬を飲んでいて


だいぶ良くなっていたのですが、


15日の夜勤中に奥歯がジンジン痛みだして、


痛み止めもあまり効かず


今日、歯医者さんに行ってきましたよ


レントゲンの結果、歯の病気ではなく、急性副鼻腔炎でした


抗生剤が処方されましたよ


よかった


風邪で、まだ節々が痛かったりと急性副鼻腔炎とダブルなので、


体調は思わしくありませんが、


また明日から、お仕事がんばります


写真は、鐘山苑でのお夕飯です


食前酒(鐘山オリジナル酒)


前菜  養老豆腐 花豆 水菜とクレソンと蒸し鶏の山葵和え

    干し柿のクリームチーズ 鉄皮煮こごり  サーモン奉書巻き 蛸やわらか煮





御造り 料理長厳選御造り





煮物の器です

綺麗です





みなさま、お気づきになりましたでしょうか


かぼちゃが、富士山の形になっていますよ




焼き物が入っています

なんでしょね~





忍野産岩魚包み焼き 葱味噌、長葱、きのこ色々




鮑ちゃんです




台の物 茜鮑の踊り焼き

身が厚く、それでいてとても柔らかくて、

とっても美味しかったです




鍋物 ヨーグル豚の甲州鍋 コラーゲンの豆乳仕立て





蒸し物 栗羽二重蒸し




留椀 白味噌仕立て 鰯つみれ 大根 人参

食事 きのこ炊き込みご飯 香の物 




水菓子 黒糖プリン わらび餅


ここは、お食事は美味しいし、紅葉はきれいだし、温泉も気持ちよくて


ひとつだけ、収容人数のわりに、エレベーターが小さいので、


出かけたり部屋に戻るのに時間がかかります


それ以外は素晴らしいホテルでした


みーゆ星 ★★★★☆ よっつ~


また来年も行きたいです


みーゆでした~








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2011.11.6~7 山梨 山中湖 鐘山苑 お部屋編

2011-11-15 08:44:29 | 旅行
みなさま、こんにちは~

みーゆは今朝、久しぶりに夢を見て、

大好きだった知人と、

仲良く笑いながら話しをして、

とっても楽しかった~

また、夢で逢えたらいいな~

昨日は、みーゆの日記を読んでくださった、

記事の数2000近くでした

みなさま、おつきあいくださいまして

ほんとうにありがとうございます



みーゆは紅葉をきっかけに、

カメラ買い換えようかな~って考えてます

綺麗な景色はやっぱり一眼レフで撮りたい

小学生のころは一眼レフで撮っていたんですよ

そのころから、写真撮るの好きでしたね

紅葉の写真を見て、

友人が綺麗で鳥肌が立ったって言ってくれて、

もっと良い画質でみなさまにお送りしたいな~って思いまして

今考え中です


写真はお泊りしたホテル「鐘山苑」のお部屋から見える景色です

とっても広くて景色がきれいです

夜景もライトアップされて美しいです




ホテルは4棟ほど建っていますよ




みーゆたちのおへやの玄関です

素敵です



お部屋は広くて、二つありました

キッチンもついていましたし、

そのほか、

こたつのお部屋、テーブルとイスがあるお部屋が4畳半ぐらいずつですがあって

リゾート気分満喫です





洗面所です


広くてきれいでしたよ





浴槽がついていましたけど、

大浴場、露天風呂に入っていたので使いませんでした


露天風呂からは大きな富士山が真正面に見えて

それは、もうすごい迫力です

富士山の写真はまた後日載せますね





4畳半ぐらいのお部屋には堀こたつがありました




お部屋や館内のあちこちに生け花があって、すばらしいです


次回はおいしいお夕飯をお送りしますね~

みーゆでした~

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2011.11.6~7 山梨 山中湖 鐘山苑の紅葉

2011-11-13 22:45:50 | 旅行
みなさま、こんにちは~


みーゆは、先週の金曜日、


久しぶりに東京に行きましたよ


京急で東銀座まで行き、


日比谷線に乗り換えて、霞ヶ関に行きました


新橋に住んでいたころは、


毎日パレを連れて散歩していた日比谷公園


懐かしかったです~


あいにく雨だったので寄らずに帰りましたけど、


来月はお散歩してみようかな~


写真は、山梨県の鐘山苑というホテルの庭園


紅葉がとっても素晴らしかったですよ


あまりにも綺麗だったので、


フォトチャンネルにしましたので、こちらも見てみてくださいね~




















































みなさま、紅葉はいかがでしたでしょうか


すばらしい紅葉で、少しでも、リラックスしていただけたらうれしいです


これからも綺麗な景色をたくさんお届けしたい、みーゆでした~



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2011.11.6~7 山梨へ旅行  ほうとう不動

2011-11-13 10:26:49 | 旅行
みなさま、こんにちは~


今、風邪が流行ってますね~


みーゆも微熱と喉の痛みがありましたけど、


昨日なかよしTさんと、


温泉に行ったり、美味しいもの食べて


すっかり喉の痛みも、熱も下がりました


昨日は、朝、自宅にいたら戦闘機の音が聞こえてきて、


ベランダに出たら、なんとブルーインパルス5基が並んで飛行していました


ぎゃ~、かっこよすぎる~


横須賀方面に行ったので、防衛大学の開校祭のでしょうね


来年は埼玉に見にいこうかな~


写真は、旅行で、一日目のお昼ご飯、


河口湖にあります、ほうとう不動というお店に行きましたよ


ほうとうは今まで、河口湖にある「小作」は何度か行ったことがありましたが、


ここは初めてです


店内は民芸調の、木のぬくもりが温かく感じられる素敵な雰囲気でした





これ、一人前です





お野菜たっぷり


甘くてほくほくのかぼちゃ


手作りの唐辛子を入れて、


おいしくいただきました~


かなりボリュームありますよ




お腹いっぱいでも、おいなりさん大好物のみーゆは食べちゃいました~


甘くておいち~




これまた、みーゆの大好物、あんみつ


お腹っぱいでも、別腹


あ~、おなかいっぱい食べて大満足


次は、紅葉をお送りしま~す


みーゆでした~

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2011.11.6~7 山梨 忍野八海に行ってきました~

2011-11-10 16:27:44 | 旅行
みなさま、こんにちは~


みーゆは山梨の忍野八海に行ってきましたよ~


霊峰富士の胎内より湧き出でる八つの泉は、昔から「神の泉」と崇められ、いくつもの「伝説」が語り継がれているそうです
 

忍野八海は八つの湧水池から成っています。


その昔、忍野村は「宇津湖」という湖だったそうですが、延暦に富士山が大噴火し、


そのとき流れた溶岩流によって、湖は山中湖と忍野湖に分かれてしまったそうです。


忍野湖は富士五湖と関連する一つでしたが、川の浸食や掘削排水のため枯れてしまいました。


忍野八海は、その時残った富士山の伏流水の湧出口の池として、今日存在しています。
 

富士山に降り積もる雪解け水が、地下の不透水槽という溶岩の間で、約80年の歳月をかけてろ過された澄みきった水。


美しく神秘的です
 

水質・水量・保全状況・景観の良さから、昭和60年に、全国名水百選に選定されています


また、新富岳百景選定地でもあり、国の天然記念物にも指定されていますよ





水車です

お米を挽いていました





見えますかね~、お米を挽いているところです





藁葺き屋根でとても雰囲気がいいですよ




鯉がたくさん泳いでいます


お水が澄んでいますよ




あちこちにトウモロコシが干してあるんですけど、


何に使うのかな~








底まで透明で見えているのがわかりますか


8メートルもあるんですよ


とっても澄んでいて、綺麗です






底が青くて神秘的ですね

ここは、お金は入れちゃだめですよ~





ね、水深8メートル


かなり深くて怖いです


足元はあまり柵がないので、


みなさま、落ちないように気をつけてくださいね


落ちた人いるのかな~




竜から出ているお水は飲めますよ


売店から出ると、お水が飲めるところがあるので、


そこのお水も美味しいです






富士山の雪解け水です


空気もきれいでしたよ




可愛かったので、思わず、ぱちり




ここは、売店も充実していましたよ


おすすめは、また後日のおたのしみ~


みーゆでした~
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パレくんの日常 

2011-11-09 10:12:23 | わんこ
みなさま、こんにちは~


みーゆは今日は夜勤なので、


夜勤前に少し日記を書いてます


この間の日曜日にフジテレビで


朝7時から朝加真由美さん、市毛良枝さん、佐々木すみ江さん3名で


トーク番組をやっていたんです


テーマは、やさしい監督、やさしい現場、女優にとって幸か不幸か

でした。


昔は、あいさつしても無視、怒鳴られるなんて当たり前、人間扱いしてもらえない、


自分は女優に向いてない、毎日つらくて


毎年やめたいと思っていたって話していました。


どこの世界も同じなんだな~と思いましたよ


みーゆも看護学生や新人のときは、


人間扱いしてもらえない、と思っていました


今は、教育方針が変わったので、


学生も新人も実習や働きやすい環境になっていますけど


今になっても、自分は看護師に向いてないんじゃないかって考えますよ


毎年、来年3月で辞めようって考えてます


ただ、仕事がたくさんあって、途中で投げ出せないのと、


つらいときに、友人や仲間に愚痴をきいてもらえるだけで、


もう少しがんばってみようと思えたり、


生きる力をもらえるんですよね


つらいとき、悲しいとき、迷っているとき、


一人で迷わずに、コメントやメッセージでもいいので、


愚痴をいいにきてくださいね~


宗教、勧誘などはいっさい関係なく、いたしませんのでご安心を


写真は、パレくん、眠いのに、


家族4人を見張ってます。


いつもば~ばの和室から顔を出して、


リビングの様子をうかがってますよ


目がしょぼしょぼして、


こっくん、こっくんしています


寝ればいいのに~


明日からは、山梨の旅行の様子を日記にかきますね~


お楽しみに~、紅葉で癒されちゃってください~


みーゆでした~
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2011.11.3 衣笠 本陣と学園祭

2011-11-03 23:52:12 | 横須賀
みなさま、こんにちは~

毎日、たくさんのかたがみーゆの部屋を見に来てくださって、

ほんとうにありがとうございます

昨日は、読んでくださった記事が2000近くになっていまして、

今日は、160万代のなかで8000番代にランクインされていました

ほんとに、平凡な日々の日記を書いたり、

仕事が終わって、

手抜きのお料理ばかりで、

ほんとに心苦しい限りですが、

応援してくださる方もいらっしゃるので、

みーゆの部屋は続けていきたいと思います

これからも、どうぞ、よろしくお願いいたします


今日は、横須賀、衣笠の駅前にあります、

「本陣」というお蕎麦屋さんに行ってきました~

ジム仲間のH氏に「ほんとに美味しいよ」って薦められて、

気になっていて、一緒に行こうと思っていたのですが、

なかなか勤務の関係でいけなくて

やっと今日、近くの高校の学園祭に行く前に寄ることができました





祭日でもけっこう混んでましたよ




天ぷら生卵そばです

濃厚で甘めなおつゆ

くせになる美味しさです

いま、日記書きながら、もう食べたいです

おにぎりやカレーそばもおいしいらしいです

とろろもおすすめらしいですよ

おなか空いてきました~


そば、うどん、つゆを売っているので、

年末の年越しそばは本陣のにしようと思ってます




近所の高校の学園祭です



こののれん、手作りです

高校3年生にもなるとすごいですね、本格的です

のれんは美術部の学生が作ったそうです

うまい

このお店は焼きそばです




手際がよくって、

買ってみたら美味しいです

お肉も入ってるし、もやしがしゃきしゃきで、

味付けも美味しかったです

そのほか、お好み焼き、タコ焼き、ワッフル、焼き鳥、ポテトなども出店していましたよ





アリーナでは、軽音楽や吹奏楽部の演奏がありまして、

とても感動しました

楽器ができるっていいな~と、つくづく思いましたよ

みーゆは歌しかできないので、

うらやましいです

みんなとこころを一つにして演奏できることが

とっても有意義な一日を過ごせて、

幸せなみーゆでした~
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今日の晩ごはん

2011-11-01 23:47:10 | 今日の料理
みなさま、こんにちは~

今日は夜勤明けでしたよ

今、うちの病棟には、大学の学生さんが5名実習に来ていて、

朝の申し送りは人が多くて緊張しました

職員、学生さん合わせて、20数名いますので

夜勤から帰って、少し寝てから、

冬物と夏物をやっと入れ替えましたよ

毎年9月に入れ替えるのですが、

今年は暖かくないですか?

今日も、ちょっと歩くと汗がでる感じで



今日の晩ごはんは、

マーボー茄子、厚揚げ、まぐろの味噌漬け、あじの干物、鶏肉のマヨネーズ合えです。

仕事をしていると、なかなか手の込んだお料理はできませんが、

なんとかがんばってますよ

休日は掃除やお買いもので出かけるので、

お料理の時間もなかなかとれず、

ゆっくりお料理をしたいな~と思っている

みーゆでした~



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