みじんこのお家

気が付かないうちに流れ去っていく時間の中でほんの少し交差する時間
グルメ・写真・旅行&猫

豚マヨ

2008-08-31 21:34:32 | 料理
今日の晩御飯。
豚マヨなるものを作ってみた

       
       手前がその豚マヨ。
        左奥は鱧皮ときゅうりの酢の物

   材料
 豚しょうが焼用 150g/キャベツ数枚
 たれ:みりん 大匙 1 1/2  醤油  大匙  1 1/3

① キャベツを塩を入れた熱湯でヤワラくなるまで湯がき、太めの千切りにする
② ブタ肉に塩コショウしサラダオイルを引いたフライパンで
  少し焦げ色がつくまで焼き、たれを入れる
③ 豚を取出し、一口大に切る
   (たれはそのまま、少し煮詰める)
③ お皿に①のキャベツを敷き並べフライパンの中のたれを回しかける
④ ③の上に豚肉を並べマヨネーズと七味を振りかけて出来上がり

酔ってる??

2008-08-31 21:20:03 | 生活
昨夜、チョミソルという韓国の焼酎を購入
しかし、これって、いつも飲んでいるのに比べて
ちょっと、アルコール度数が高いのよね

普通は、よく冷やしたのをそのままストレートで飲んじゃうんだけど
とりあえずはロックにしてみた

12時くらいまで飲んでたかしら?

その後は殆ど冷たいお茶を飲みながら

久々に、ヤフーのチャット部屋あけて
2時半くらいまでやったかな?
就寝が3時くらいか・・・・

7時半に起床

起き上った途端

なんか変?

あれぇ~~~

酔ってるww

特に気分が悪いとか、頭が痛いとかはないんだが

な~~んとなく
酔ってるんですよねぇ~~

こんなの初めての体験でした

まぁ、コーヒー飲んで
果物食べて
そうこうするうちに、午前中には、しっかり、酔いは覚めましたが

気分は二日酔いなんて
そんな最悪な気分じゃないんです


非常に、気持ちよく、酔ってる・・・・がはは