「創作料理 匡美」桜エビしらす丼

「創作料理」なのに、いつも日替定食が「しらす丼」だなぁ、と思いながら、ついつい敬遠していたけれど、店頭の路上に置かれた椅子に、いつも現物が陳列され、逆に、しらす丼こそが極めたものなのかもしれないと、入ってみることにした。ランチは、桜エビしらす丼６００円、の他に、イクラしらす丼８００円、サバ塩定食７００円、みそ煮込み丼６００円がある。てっきり、みそ煮込み丼は、サバ味噌のことと思っていたら、たまたま質 . . . 本文を読む