とある方のお宅にお邪魔するたび、美味しい美味しいとごちそうになっているカレーがありまして…。
何度か頂くうちに、大真面目にはまりこみ。しつこくレシピを探りつつ（笑）。
こないだ、やっとレシピを教えて頂きましてねぇ、さっそく作ってみた…。
じゃじゃん！「ようじろうカレー」
ポイントは、香味野菜をそれこそゴロゴロと入れること。
トマトジュースでコトコト煮込むこと。
そして、なっなんと隠し味は…。チリソースなんだよねぇ…。
「え…？」と驚きましたけども、試しにチリソースを入れてみると。
びっくり仰天、恐ろしく味に深みが出るのね！！！
で、最後は市販のルーをね、トマト味と相殺しない程度に入れて。
↑
ここは至って普通
ちょっと、アジアというかインドネシアっぽいカレーの出来上がり！
けど、侮るなかれで。普通のカレーよりもあっさりしてて、飽きないのね。
スープカレーが好きな人にはたまらないかも…。
ってな、このとことのマイブームであります隠し味にもしっかりはまった１品でございます！