猪の肉って美味しいですか・・・? 2011年06月06日 19時30分00秒 | ダイエット記録 ぎょうざ屋均ちゃんの加藤くんが、お客様から頂いたという「猪肉」を網で焼いてくれた 淡白な味で美味しいのか美味しくないのかが分からない 何をつけて食べたらいいのか分からない・・・ 誰か猪肉の美味しい食べ方知ってる人 教えて~ #イベントニュース « “ヒーマン王国”夏の陣企画会議 | トップ | 6月12日(日)のチョイ悪... »
8 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 いのししは・・・ (いとしマロン) 2011-06-07 16:26:03 やっぱり鍋じゃないですか?季節はずれですが・・・・http://www.city.sasayama.hyogo.jp/mikaku/rcbt.html 返信する そうですねぇ。。。 (純30) 2011-06-07 19:44:39 小さい頃から食べなれてる方だとは思いますが、焼肉、鍋、カレー、から揚げ、とかでしょうか?から揚げは臭みを取るために生姜醤油に漬け込んでから揚げたりします。風味を楽しむのは結構難しいかもしれませんよ。 返信する Unknown (凛子) 2011-06-07 21:01:16 猪は、シンプルに焼いて塩コショウで食べるのが美味しいですよ。猪汁もおすすめ我が家は、とんかつみたいにパン粉をつけて揚げるのが好評です!猪のお肉は歯ごたえがあるので噛めば噛むほど味が出ます。 返信する ボタン肉~ (グッピィ) 2011-06-07 21:03:59 時期外れだけど、やっぱ…鍋?よね、味噌鍋でしょ。あとは空揚げか焼き肉でしょ~ニンニクor味噌で。美味しいんだけど、ちょい下処理に面倒なんだよね~。基本『野生の肉』だから『熱』をしっかり通して食べた方が良いですよ~ 返信する 軽めの塩コショウ焼きに (とよじ) 2011-06-07 22:47:57 市販の焼肉のタレにリンゴとかを摩り下ろして混ぜたフルーティー焼肉タレはピッタリかとU+2661酸味がポイントです^^ 返信する いろいろと (皆さんへ) 2011-06-08 18:23:13 御指導御鞭撻ありがとうございます。ばってん、猪肉って何処に売ってあるの? 返信する 売ってるかど~か (グッピィ) 2011-06-08 22:00:05 う~ん…どうでしょう。牛肉や豚肉みたく安定的な流通をキープしてるっては聞かないけど…(私が知らないだけかも)私が知ってる分の、猪肉については明日のおはこんラジオにメールしま~す。 返信する メッセージ (グッピィさんへ) 2011-06-09 08:08:03 待ってますよ! 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
http://www.city.sasayama.hyogo.jp/mikaku/rcbt.html
から揚げは臭みを取るために生姜醤油に漬け込んでから揚げたりします。
風味を楽しむのは結構難しいかもしれませんよ。
猪汁もおすすめ
我が家は、とんかつみたいにパン粉をつけて揚げるのが好評です!猪のお肉は歯ごたえがあるので噛めば噛むほど味が出ます。
ばってん、猪肉って何処に売ってあるの?