室戸岬の宿(まぜ)

高知県室戸岬最南端のお宿&喫茶
四国88カ所最御崎寺の登り口にあります
皆様のお越しをお待ちしております

夕食

2013-08-31 | ごちそうさま

時々

 

ムシムシ暑い~

台風被害もないのは

嬉しいが

少し雨が降って欲しい~

頂いた

磯もん(黒目)とながれこ炊込み

我家の菜園畑から

万願寺、ふしみ唐辛子の煮物

唐辛子一掴み(約70g)→醤油、酒各大1弱

落し蓋してとろ火で煮上げる

 

簡単で

すぐ食べれて夏には

もってこいのメニユー

夕映え

明日もいいことありますよう まぜ

 

 


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2 コメント

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まぜさんへ (まりも)
2013-08-31 22:47:48
黒目って 何ですか?
ひじきみたいな物ですか?
でも 食べたいなぁ~
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まりもちゃんへ (まぜ)
2013-09-01 15:33:57
貝です 湯でて針で抜き取ったら
くるくる渦巻きになった
状態で みがでてきます
貝も みも 黒いので
こちらでは黒目と呼んでいますが
揚げ物や玉葱と大葉の煮物など
食べ方いろいろ・・・
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