いただきありがとう 2013-05-31 | 旬 徳島産の 初物づくし おろし問屋の(佐藤松)さんから そしてこのお茶は 阿波池田町の自家山の 茶畑でとれた新茶 さっぱりした爽やかなお味 ごちそうさまでした
お久しぶりです 2013-05-29 | 宜しく 梅雨の季節に突入 雨を待っていたのは 稲穂 田園風景がすてきです まぜの宿からの夕日夕映えは しばらく見えないでしょう チャンスがあったら アップします お泊まりのお客様から 岡山県のご夫婦さん 室戸にないものを探して くださったそうですよ ありがとうございました
ごちそうさま 2013-05-22 | ありがとう 早々と夏のメニユー 今年もところてん 始めました いぎすを使って お汁も自家製 のどごしがよくヘルシーです おまけつき お土産の赤福 久しぶり 美味しくいただきました ところてん おススメ一押し ご来店お待ちしています
集団検診 2013-05-21 | お疲れ様 胃の集団検診 行ってきました 口の中いっぱいジュワ ドロドロの液体 飲むのが難儀でしたが 無事終わり あとはもう結果を待つばかり 検査終了後 ヘルスメイト(ボランティア)さんの 朝食をいただきました おむすび(深層水で作ったお米) 具だくさんの味噌汁 毎回健診日には美味しい朝食 いただけます 有り難いことです ご馳走様でした
びわ 2013-05-19 | 今が旬 室戸はいま びわの季節 道の駅良心市などで オンパレード 山のわが家のびわ 美味しそうでしょう でもね家族の口には 毎年おあずけ とまこやカラスさんが いらして勝手にご馳走様です
お遍路さん 2013-05-17 | お疲れ様 5月半ばなのに お山の家は 朝夕寒くて モウソウダケの穂先で お泊まりのお客様に お寿司を作りました ビールの次に お酒を飲むのは(ぶりをつける)...勢いをつける 乱れ打ち...気の向くままのお寺参り 88ヶ所 数回打っているので今回は乱れうちとのこと 6時出発の歩き遍路さん 会話が弾み笑いのひと時でした 岡山県のご夫婦さんお気をつけて いってらっしゃい
山 2013-05-14 | ありがとう モウソウダケ 伸びきったモウソウダケを 切り倒しに山に あちこちうんざりする程 たけのこのやま 全てなぎ倒し 谷の側でひと休みしていると なんとびっくり懐かしい 子どもの頃を思い出し まだまだ自然が残っているのだと 心もからだも癒されアップした一日でした たけのこの穂先 お泊まりのお客様に たけのこ寿司を作ります
今が旬野菜 2013-05-13 | メニュー コサンチク モウソウダケが 終わりを告げると 今度はコサンチクの出番 美味しい筍です 成長するとホテイチク(布袋竹) 乾燥させると折れにくいことから 釣竿や杖として 使用されています 朝一番にとってきた えんどう豆と 今夜の食卓に煮物で頂きます
サンドイッチ 2013-05-12 | ありがとう 忙しい一日でした まぜのサンドイッチを食べに 室戸岬まで いらしてくださって ありがとうございました 片ずけをすまして一息 まぜの宿からの夕日で 疲れを癒されました これからもよろしくお願いたします
甘夏ゼリー 2013-05-11 | 手作り わが家の甘夏みかん 毎年たわわに実り 甘くて水分たっぷり 今年も注文があり 嬉しいこと お店にはいつも通り いぎすで ゼリーを作りました コーヒー・紅茶 ご一緒にいかがでしょう 海を眺めながら ごゆっくりどうぞ
頂きました 2013-05-10 | ありがとう アナゴ(穴子)ミミガイ科 岩の窪みにいるので アナゴと呼ばれる さそっく炊き込み スライスしてお野菜と卵とじ 流れ子(とこぶし)と 食感が少し違うもの 美味しくいただきました 旬の食材を召し上がってください
おいなりさん 2013-05-08 | ありがとう ごちそうさま くりまんじゅうさんの手作り おいなりさん ゆず酢の入った五目ずし 具だくさん すし飯たっぷり お揚げがぱんぱん 作った本人は とってもスマートですが またお願い食べさせてね お店にいいかも ためしてみよう