室戸岬の宿(まぜ)

高知県室戸岬最南端のお宿&喫茶
四国88カ所最御崎寺の登り口にあります
皆様のお越しをお待ちしております

ケーキ

2013-09-11 | 手作り

 今年も

お山の菜園畑で

たくさんのかぼちゃ収穫

かぼちゃを使って

美味しいと言っていただけるよう

作らなくっちゃ~ 頑張りま~す

 

第一弾

冷たくてさっぱりしてますよ

お越しをお待ちしています

夕映えくもり

明日もいいことありますようまぜ

 

 

 


茄子の塩漬け

2013-08-22 | 手作り

余りにも暑い

今年の夏

食欲不振には

あっさりさっぱりしたもの

これに限ります

自家菜園でとれ

茄子の塩漬け

でも

塩分取りすぎに

気をつけなくっちゃ

 

 

まぜの宿&喫茶から

 

夕映え

明日もいいことありますよう


ようかん

2013-08-21 | 手作り

 

冷たく冷やした

水ようかん

出来上がりました

お茶タイムにどうぞ

お越しをお待ちしています

 

夕映えと共に

今日の海

見て

 

写真の腕前が今一つだから~

紅く染まっ た海と

寄って来る波しぶきの白

コントラストが何とも素敵でしたよ

 

まぜの宿&喫茶から

夕映え

明日もいいことありますよう

 


ケーキ

2013-08-19 | 手作り

 

今日は

ケーキ作り

冷たくてちょぴり甘さ控えめ

 

室戸岬スカイライン入口

まぜの宿&喫茶へ

お茶タイムにどうぞ

お越し下さい

その他 モーニングサービス お泊まりも

よろしくお願いします

 

まぜの宿&喫茶から

夕映え

明日もいいことありますよう

 

 

 


お盆

2013-08-13 | 手作り

 

お盆ですね

我家にお供え物

していただいている中で

何時も手作りで美味しい

おはぎ ぼたもち

基本的には同じだそうです

由来には諸説があるとのこと

叔母さんありがとう

お先祖さまに

いただきます

 

まぜの宿&喫茶から

夕映え

明日もいいことありますよう

 

 

 

 


大葉ムース

2013-07-25 | 手作り

毎日暑い暑い~

お山の菜園畑

大葉が青々

季節限定

大葉のムースです

カップの中に入っているてんてんは大葉

大葉の香りが何とも言えない美味しい

是非ご賞味してくださいませ

 

まぜの宿&喫茶から~

夕映え

明日もいいことありますよう

 

 

 


コンポート

2013-07-20 | 手作り

無花果のコンポート

2回目

旬の果物

さっぱりして口当たりがよいとのことです

美味しく出来上がりました

飲み物は ホット&アイス どちらもいけますよ

いらしてください お待ちしています

まぜ&喫茶から

夕映え

明日もいいことありますよう

 


無花果

2013-07-09 | 手作り

 暑い暑い

夏のはじまり

お店に涼しげな

無花果のコンポート

お茶タイムにいかがでしょう

お待ちしています

まぜの窓から~

夕日がおぼろげに・・・・・

                             明日も いいことありますよう

 

 

 


夏みかん

2013-07-04 | 手作り

美味しいもんが出来ました

夏みかんで

口当たりのいいサッパリとしたお味

お酒に弱い方にもOK

無農薬栽培です

一度お越しください お待ちしています

 

梅雨にも負けず朝顔さん

癒されます

 


ケ-キ

2013-06-23 | 手作り

時々


久しぶりに

ハ-ブ

ミント タイム ロ-ズマリ-の

シフォンケーキ



爽やかなハ-ブの香りがします

お茶タイムにいかがですか


宅急便届き



歩き遍路のケ-コさんから

ご馳走様です


カステラ

2013-06-04 | 手作り
時々



大納言小豆カステラ







しっとり甘さ控えめ

美味しく

出来上がりました

梅雨の中休み

お茶タイムに

いかがでしょう

お待ちしていまーす


まぜの宿&喫茶から

夕映え



明日もるといいね


甘夏ゼリー

2013-05-11 | 手作り




わが家の甘夏みかん




毎年たわわに実り

甘くて水分たっぷり

今年も注文があり

嬉しいこと

お店にはいつも通り

いぎすで

ゼリーを作りました



コーヒー・紅茶

ご一緒にいかがでしょう

海を眺めながら

ごゆっくりどうぞ

自家製ようかん

2013-04-09 | 手作り


天草を使って

さくら味 まっちゃ味

ようかんです



栗は西土佐のくりぜいたく

大納言小豆入りです



桜の花びらと葉っぱ

白色インゲン豆入りです

春の季節にふさわしい

爽やかな味に仕上りました

ぜひご賞味してください

お待ちしています