*Flower Garden*

主婦の気ままな日々の日記です。  

おつまみ 

2011-01-17 08:29:01 | クッキング

子育てサークルで知り合ったママ友のla paumeさんが

新作の金柑マーマレードを届けてくれました

本来、店頭販売されているお店まで私が出向き、購入しないといけないのに

自宅が近いこともあり、直接交渉

しかも、わざわざ自宅まで届けて下さいました

二児の母でもあるla paumeさん、「子どもたちに安心したモノを食べさせたい」

という思いで、旬の果物や野菜を使ってジャムやマーマレードを手作り販売されている

とっても頑張り屋さんママ

今まで、ブルーベリーじゃむ、ばにらみるくじゃむ、トマトとおれんじのマーマレード

金柑マーマレードなどなど・・・沢山頂きました

どれも丁寧に作られていて美味しい

年末、ちょっと喉がおかしいな・・・と思った時、

「こんな時、la paumeさんの金柑マーマレードがあればなぁ~」と思いました

その時は切らしており、今回ゲットできて良かったぁ

 

la paumeさんのHPhttp://lapaume.exblog.jp/

そして。。。昨日la paumeさんに教えてもらった金柑マーマレードを使った

おつまみレシピ

早速、昨晩の我が家の夕食に並びました

 

 

クラッカーにクリームチーズをのせ、金柑マーマレードをおいただけ

チョ~~~~簡単

しかも、チョ~~~~美味しい  

一口食べたら、すごく美味しかったので、

「パパ、ワインもあけちゃう 飲みたいねぇ~」と

開けようとしたした瞬間、祐ちゃんお目覚め・・・泣き始める・・・

 

「飲むなってことね・・・ビールだけにしとけってコトよね・・・

ワインは諦め、ビールと一緒に美味しく頂きました

昨晩はアルコール混じりのオッパイでゴメンよ祐ちゃん

 

 丁寧に丁寧にスライスされた金柑

艶っ艶でキレイ

 

中央のおつまみは我が家の定番つまみ

これも超~~~~簡単

アボカドを角切りにカットして、鰹節、すりゴマをかけて醤油をたらすだけ

パパもヒロ君も大好き

食べる美容液のアボカドに、喉に優しい金柑

昨晩は体に優しいおつまみでした