~松利老舗/maturi rouho~  by5代目(見習い)

滋賀県草津市にあります、松利老舗のブログです~w
お菓子屋の日常の仕事やちょっとしたことなんでも掲載中~

松利老舗/maturirouho

草津ブランド商品

どら焼き実演販売!

2016-07-27 09:25:00 | 次期5代目候補活動報告


ども、5代目候補です!


昨日もどら焼き焼いてましたー!


最近焼くこと多い気がしますねー



不定期なんでいつやってるかわからないですけど、もしやってるのを見たら
お気軽に入って来てくださいw

なぜできない…。

2016-07-22 10:00:00 | 次期5代目候補活動報告
ども、5代目候補です。


前日のことなんですが、仕事としては珍しい紅白まんじゅうを作る仕事をしてました。


写真がなくて上手く伝わらないかも知れませんが、これがスゴく難しいこと…w


何回やっても綺麗な半円型にならないんですよー。



生地を広げ中央に置いてそれを包むだけ、文章で書けばこんな単純な作業がものすごく難しいんです。


包む過程でどうしても指の後かくっきりとついちゃうんですよねー。


包む理屈は分かっているのですが、包み方がわからないんですよね~。


経験積めばわかるもんなのか。


とにかく難しい。

暑いのにー…

2016-07-15 10:03:00 | 次期5代目候補活動報告
ども、5代目候補です。 


最近めっちゃ暑なってきましたね~…(--;)


まだまだ7月やと言うのにこの暑さっ!


8月のことを考えると…、一体どうなっちゃうのでしょうかねー?(・・;)


さて、その暑い中今日はどら焼きを焼いてました…。











クーラーは効いてますが、鉄板の上では何の意味もなかっすわ…w


まぁ仕事ですんでしょうがないですけどねー。


あー、あついあつい(^^;

草津バル申し込み完了しました!

2016-07-06 10:00:00 | 小言

ども、5代目候補です。

 

今さっき第6回草津バルへの申し込みが完了しました~w

 

 

7月末までの申し込みと書いていたのでまだまだ余裕っっと思っていたら、なんと50店舗で締め切りますとのことw

 

 

それを見て慌てて今日申し込みをしたということですwww

 

 

気になる日時ですが、10月12日と13日みたいです。

 

 

まだまだ先のなんですけどねw

まぁ一応URL貼っときますねー⇒http://kusatsubar.com/

 

 

んで、間に合ったんかな~・・・

 

 

 

 


包装やりました!

2016-07-02 11:00:00 | 次期5代目候補活動報告
ども、5代目候補です!


今日の活動報告はタイトル通り、箱モノの包装をしましたー!



恥ずかしながら5代目候補今まで1回も包装をしたことがなかったのです…。



ですが、何回か4代目が包装しているのを横で見てたことがあったので流れは知っていました。


流れは知ってるとはいえ、やはり実際やってみると上手くいきませんでした。

綺麗に切れ目や折り目が揃わないんですよねー。


クシャッとなったりで綺麗にするのが大変でしたがなんとか出来ました!w





これで何とか箱モノは出来るようになりましたが、まだまだ筒や丸などがあるのでこれからが大変そうです…w