~松利老舗/maturi rouho~  by5代目(見習い)

滋賀県草津市にあります、松利老舗のブログです~w
お菓子屋の日常の仕事やちょっとしたことなんでも掲載中~

松利老舗/maturirouho

草津ブランド商品

新商品、草津川ていぼう

2021-04-29 11:20:15 | 本日のお仕事
新商品のご案内!!
「草津川ていぼう」
 
投稿では久々なので新商品と付けましたが
去年の12月あたりから販売してる商品です。
 
生地はシナモンを使った口当たりのいい食感、中には白こしあんを使いしっとりとした味わいに仕上げました!
 
名前に使っている「草津川ていぼう」の「ていぼう」とは草津の象徴でもある天井川にあるていぼうの形をイメージしています。
 
 
1個180円税込です!

草津ブランド@イオンモール草津!

2020-02-16 13:12:00 | 本日のお仕事
ども、5代目(見習い)です!

本日はイオンモール草津にて草津ブランド市が開催されています。


本当ならリンク貼ったりするんですが、現在iPadで記事を作っているので細かな作業ができない状況にありますので割愛しまーす!






今回はオリジナルのパッケージを作ってもらうという企画をしています!

さらに、企画に参加してもらったお客さんには


もなかの皮を5種類から選んでいただき自分だけのもなかを作ることが出来ます!


と、思っていたのですが


ちょーっとお客さんが少ないので


企画に参加しなくても希望される方には販売するようにしてます!(今さっき決めましたw)








それ以外にも


もちどら、栗どら、ミニどらなどなど


普段は道の駅で売っているものを販売中です!!


販売場所はイオンモール草津、1階セントラルコートです。


時間のある方は来ていただけると嬉しいです!、







草津ブランドとしての初仕事!!

2019-11-10 13:39:09 | 本日のお仕事
ども、5代目(見習い)です。


今回は先日行われた、JA草津農業まつりについて書きたいと思います。



先月10月にうちの商品である


”松里もなか” と ”松里みかさ” が


草津ブランドとして認証されたのですが


認証後の初仕事ととして


昨日農業まつりに行ってきました~!


ずいぶん前には何回か行ってたみたいなんですが大人の事情で・・・。(以下省略)


今回はいつものように観光物産協会からではなく


草津ブランド推進協議会?からの出店という事で


草津ブランドとして、仕事してきました!


やることはいつも通りで、どら焼きの実演販売なんですけどねw


うちは草津ブランドのブースの横で焼かせてもらいました!



うちの部分しか写真撮ってないのでわかりにくいかと思いますが・・・w


そこで貸していただいた、草津ブランドの半被がなかなかかっこよかったんですよね~



思わず帰り際に持って帰ってしまおうかと思っちゃいましたw


お祭り自体はものすごい人でちょっと圧倒されましたね~


お昼ごろには、お客さんに鍋が振る舞われたようでものすごい行列が出きていました!!


写真はないです・・・w


撮ってる人多かったのに、SNSで上げている人があんまりいないようで・・・w


僕自身で撮ればよかったんですが忙しくてw


イベント自体は6時間程やっていました。


売上は・・・、まぁいい方ですね。


正直、草津ブランドの粒あんのみかさってよりは


うちの人気商品である


3色ミックスどら焼きの方が目立ってしまっていて


草津ブランドを広めることができたかどうかは怪しい結果となってしまいました・・・w


ブランドの方にもっと目を集めるような、そういう事ができないとせっかく呼んでもらったのになんか申し訳ないっすね~。


松利老舗の広報担当としてもっとしっかりしなければ!!


草津ブランドの普及についてはぜひともさせてもらいたいので、またお声掛けもらえればと思います!



次こそはしっかり草津ブランドとしてお仕事が出来るように頑張りますのでよろしくお願いします!!

寒いですね~…

2018-11-14 14:09:45 | 本日のお仕事
ども、5代目候補です。


最近グッと寒くなりましたね~…


5代目候補、出勤時はいつもバイクなので朝も夜も激寒です…。


予報では暖冬と言われていますが、寒いときは寒いらしいので防寒対策はしっかりしないとなぁと思います!


さて今日は、三色団子🍡をこれから作ります!


今ちょうど蒸しあがり待ち中なのでその間にブログ書いてますw


この後、一旦固めて冷却


その後色付け、最後に串さしというまぁ簡単なお仕事ですw


まぁしいて言えば色付けが難しいですかね~


色合いが薄くてもダメ、濃くてもダメなのでw


ちょうど中間にしないと買ってもらえないんですよね~…


ちなみに実証済みですwww


お、それではそろそろ蒸しあがるので今日はこれにてm(_ _)m

作ることが多くなってきた

2018-10-30 14:58:30 | 本日のお仕事

ども、5代目候補です。

 

最近朝晩がすごく寒くなってきましたね・・・

 

5代目候補も風邪ひいちゃって大変なんです・・・。

 

みなさんも風邪とか体調の変化には十分に注意してくださいw

 

 

さて、5代目候補お仕事のことなんですが、

 

 

今日はみたらし団子作りを一人でやっています。

 

 

昨日は三色団子を一人でやっていましたが・・・

 

 

急に作ってみ、と言われ昨日と今日作っています。

 

 

今まであんまりそういうこと言うてこなかったのに何かあったんかな?

 

 

と疑問に思いながら今蒸し時間の間に書いています。

 

 

言われてみれば、僕から数える先々代は50代でなくなっているそうなのでそれもあるのかな個人的に思っています。

 

 

確かに今急にいなくなられると、製造はどら焼きしかできないですし、それ以外のお店の仕事は大半ができないことばかりなのでそう考えるとかなり困ってしまうことになります・・・。

 

文の途中ですが、そろそろ蒸しあがる時間なので今日はこれにてw


草津ハロウィン2018

2018-10-27 15:49:23 | 本日のお仕事
ども、5代目候補です!

さていよいよ明日、草津ハロウィン2018が開催されます!

今年は雨降らなそう良かったですね~!


松利老舗は、11時頃よりどら焼きの実演販売をします~!




なお今回は、ハロウィン企画トリック オア トリートには参加しないとの事です。

草津ハロウィンやります!

2018-10-24 14:22:57 | 本日のお仕事
ども5代目候補です!

お待たせしました!
草津ハロウィンへの参加が決定しました~


参加と言ってもまぁ特別変わった事をする訳ではないんですけどねw


おそらく、店の前でどら焼きの販売になるかと思います


肝心の天気ですが…。
予報を見てると今年は晴れっぽいので イベント自体も行われそうで一安心ですね。


時間は…おそらく13時を目安にすると思います。

またハッキリしたら報告します!








今日は残業~

2018-10-11 17:55:56 | 本日のお仕事
ども5代目候補です!

今日は珍しく残業デーなのです…。

いつもならこの時間でそろそら帰らせてもらえる時間帯なのですがw


今日はなにやらお餅の注文があるとか…、と言うわけで今年は少し早いですが、餅切り機を出してきましたー!




一体いくつ作るのか…。

それによって今日の終業時間が変わるんですよね~…。


まぁ仕事なんでしゃーないですけどね~

以上、5代目候補でした!