~松利老舗/maturi rouho~  by5代目候補

滋賀県草津市にあります、松利老舗のブログです~w
お菓子屋の日常の仕事やちょっとしたことなんでも掲載中~

松利老舗/maturirouho

月替わり手書き看板

看板新調しました~!!

2018-12-05 14:14:18 | 月替わり手書き看板

ども、5代目候補です。

 

12月に入ってから朝と昼間の寒暖差がかなり激しいので体調の変化に気をつけて下さいw

 

特に今週御土曜日からは一段と冷え込んでくるそうので特に注意しましょう!

 

 

さて、今日は今まで書いてきた看板が結構ボロボロになってきたので

 

ついに新調することにしました~!

 

今まではペンだったのが今回からチョークに変わりました。

 

イベントで大きい看板にチョークで書くことはあるんですけど

 

スケールの小さい看板をチョークで描くのはなかなか難しいんですよね~

 

この2枚描くのも1時間ほどかかってしまいました・・・w

 

まぁかかりすぎですねwww

 

それでも時間かけただけあって雰囲気はいいかなーっと気に入ってたりしていますwww

 

来年からもうちょい早く描ければな~っと思いますw

コメント

新作不発でした・・・。

2018-11-20 15:18:47 | 小言

ども、5代目候補です。

 

 

この間、田舎まんじゅうに続く新作を作りました!!

 

 

新作とは言っても誰でも作れるやつなんですが・・・

写真ではわかりづらいんですけど、常用まんじゅうではなく小麦まんじゅうなんです、これw

 

 

和菓子の教科書で蒸しもののページの最初によくあるやつですねw

まぁ和菓子の基本ですねw

 

 

5代目候補の場合、基本を無視してまず田舎まんじゅう作ってしまっていたので、基本に戻って作ってみましたw

 

 

包餡の具合も程良く、蒸した後の形も綺麗な丸になっていたので

 

 

案外綺麗にできたな~と思っていたんですが・・・、

 

 

いざ、道の駅に出してみると全然売れなかったんですよね~・・・。

 

 

レジの方にも、これって何?と言われる始末・・・。

 

 

はっきり表面にも裏面にも、田舎まんじゅうと書いてあるんですけどね~・・・w

 

 

よっぽどなじみがなさすぎる和菓子なんでしょね。

 

 

食べてもらえればおいしいのはわかってもらえると思うんですけどね~

 

 

だって皮が厚いだけで田舎まんじゅうとほとんど変わりがないんですもんw

 

 

田舎まんじゅうは売れるのになんで小麦まんじゅうは売れんのでしょ・・・?

 

 

でもまだ売り始めてすぐなんでまだまだ諦めませんw

 

 

今年いっぱいは様子見てみようかな~と思いますw

 

 

それでは今日はこの辺でw

コメント

ようやくひと段落・・・

2018-11-19 14:19:58 | 小言

ども、5代目候補です。

 

 

年内のイベントがようやくすべて終了しました~。

 

 

やっぱり灯りまつりが一番堪えましたね~・・・w

 

 

腰がはんぱなく痛くってwww

 

 

一番しんどかったですがその分一番売り上げもあがりましたw

それにちゃんとお給料もいただけましたw

 

まぁ一晩で使っちゃいましたがwww

 

 

このまま年末まで何にもイベントがないのでこの期間を利用して何か5代目候補としての仕事ができればな~と思っています。

 

 

今度は何作りましょうかね~w

 

 

以上、5代目候補でした<m(__)m>

コメント

寒いですね~…

2018-11-14 14:09:45 | 本日のお仕事
ども、5代目候補です。


最近グッと寒くなりましたね~…


5代目候補、出勤時はいつもバイクなので朝も夜も激寒です…。


予報では暖冬と言われていますが、寒いときは寒いらしいので防寒対策はしっかりしないとなぁと思います!


さて今日は、三色団子🍡をこれから作ります!


今ちょうど蒸しあがり待ち中なのでその間にブログ書いてますw


この後、一旦固めて冷却


その後色付け、最後に串さしというまぁ簡単なお仕事ですw


まぁしいて言えば色付けが難しいですかね~


色合いが薄くてもダメ、濃くてもダメなのでw


ちょうど中間にしないと買ってもらえないんですよね~…


ちなみに実証済みですwww


お、それではそろそろ蒸しあがるので今日はこれにてm(_ _)m
コメント

終、草津街あかり2018

2018-11-06 09:47:47 | 店舗及び周辺情報

ども、5代目候補です。

 

 

少し遅れましたが、街あかりの報告をしようかと思います。

 

 

今年も大盛況で長蛇の列ができていました。

 

 

ただ他の露店が多くなったせいもあってなのか、今までは21時以降でもお客さんが並ぶ限りやっていたのですが21時きっかりでやめろと警察から言われてしまいました。

 

その影響もあってか、例年より少しだけ売り上げが落ちてしまったかなって感じです。

 

 

まぁでも、2日で20万以上行けば上出来ですw

 

 

それに今回はうれしいこともありましたw

 

 

なんと、写真をツイッターに上げていただいていたんですw

 

 

今までは写真撮らせてとは言われても、SNSには一切アップされていなかったんですよね~、個人的にも自分が焼いている姿の写真が見てみたくって気になっていたんですw

 

 その写真がまた写りがよくって思わず連絡とってもらっちゃいましたwww

 

 

ね?

よくないですか?w

 

 

ほんまいい具合に撮ってはるんですよ~

 

 

おかげで自分が焼いている姿を見ることができましたw

感謝感謝ですm(__)mm(__)m

 

 

 

 

コメント