草津近鉄百貨店に期間限定出店！

はいどうも、５代目（見習い）です。

今回なんですけれども・・・

明日より草津駅前にある近鉄百貨店に出店するということについてです！

実は明日より６日間だけ行われるイベントに参加することになっているんですよね～

百貨店と言うだけあってどれほどれだけ売れるのかものすごく楽しみでいますｗ

なにを売るのかということですが・・・

今回は残念ながら、どら焼きの実演販売ではありません・・・ｗ

品物だけを提供させていただいて

ワゴンで販売させていただくという形になっています。

その品物ですが・・・

と、以上５点となっています！

いや～、いきなり百貨店用にPOPを作れと言われ

急いで作ったもんですから

この程度のものしかできませんでした・・・ｗ

どうせ時間かけてもたぶんこのくらいしかできないと思うんですがｗ

あんまり、０から考えるというのが得意でないもんで・・・ｗ

家のプリンターがしっかりインク出してくれないので

わざわざPDFに起こして

近場のコンビニで印刷してもらおうかな～という企てをしていますｗｗｗ

これ以外にもちょっと描いた方がいいんかな～

値段とか屋号とか？ｗ

でもペンがなくなってるから買いに行かないとな～

こういうの苦手なのに全部僕に回ってくるんですよね～

まぁ他に誰もやる人がいないから仕方ないんですが・・・

あ、話は変わるんですけど

５種類の品物の中に新商品があったの気づきましたか？ｗ

これですね～ｗ

なんか今回に合わせて作ってもらったのだとか・・・

個人的にめっちゃかわいいな～と思ってるんですがどうでしょか？ｗ

ちなみにお店では売っていません。

これが終わってから売るのかもまだ未定です。

というわけで、ぜひ明日から６日間の間に

草津駅駅前の近鉄百貨店に足を運んでいただければなぁと思いますｗ

以上、今日はこれで終わります！

ありがとうございました！<m(__)m>

いつもと変わりない日常・・・

はい、どうも５代目（見習い）です。

今回は、今まっただ中のGWについてですね～

いよいよ折り返しに入ってきているGWですが

うちは全く関係ないんですよね～

普通の平日と同じように営業していますｗ

で・す・が！

周りを見るとこ～んな感じなんです・・・

これは携帯のカメラで撮った現時点での写真なんですけれど

上は倍率限界まで上げて撮った写真

下は普通に撮った写真です。

分岐点の向こう側の商店街までよ～く見えちゃってますｗ

まぁまだ朝が早いというのもありますが・・・

日中でもこんな感じなんですよ？ｗ

人がいな～いｗｗｗ

お店を開けてる意味あるのかな～と思えるくらいにｗｗｗ

でも仕事はあるんですよｗ

ありがたいことに

なので仕事しもって開けとこか～とい感じですかねｗ

人がもうちょっと出てこようと思えるような場所になればいいんですがねぇ・・・

あ、そうそう！

うちの近所に新しくパン屋さんができたんです！

しかも、フランスの地方のパンなどがメインだとかｗ

実は昨日雨が降ってましたが

買いに行ってきました～ｗ

小さいパン屋さんながら品数はすごく豊富で

どれにしようか目移りしますｗｗｗ

結局、お店おススメのクロワッサンと店員さんおススメのベーコンエピを買いました～

それから母親が好きな大きいバケット１本と

食パン５枚切りもいただきました～

若干値段が張りますが、味を感じてもらえれば納得してもらえるのではと

個人的には思いま～すｗ

５代目普段は、お店で和菓子ばかり作っていますが

個人的には洋菓子（スポンジ系限定）なんかも焼いてるんですけど

実はパンにも魅力感じてるんです！

なめてるのか！と言われかねないですがｗ

興味は尽きないんですよね～ｗ

僕自身、どこに向かって歩いているのかまだ分かってないんです

このままお店をするのか・・・

カフェでも開業したいのか・・・

はたまた全部ひっくるめたお店にするのか・・・

今後どうしたいのかまだ決めかねています、というのが５代目の本音ですｗ

新しい時代への変化とともに

お店にも変化があるといいんですけどね～ｗｗｗ

では、今日はこれで終わります！

ありがとうございました<m(__)m><m(__)m>

終、宿場まつり2019

はい、どうも５代目（見習い）です。

今回なんですけれども、先日の宿場まつりについてのお話をしようかと思います。

日曜日に開催された宿場まつりですが

今年の去年と間逆の気温でした。

去年は日焼けするほど暑かったのに

今回はすごく寒かった・・・ｗ

日よけのテントも持って行ったのに全く無意味でしたｗｗｗ

今年の宿場まつりで変わったことは２つでしたね～

まず１つめ

ステージが２つあったんですね～

普通のステージと、トラックのウイングをあけたステージがあったんですね～

何をやっていたのかは知りませんがｗ

たまにはお客さんとしても参加して何があるのか見てみたいもんですｗ

２つめ

毎年あった大名行列が今回からスタートが変わったようでなかったんですね～ｗ

こちらとしては大変助かったんですよね～ｗ

行列が通るその間お客さんが途切れてしまうので。

そのおかげで、今年は１０時に始まって列が途切れたのはまさかの１４時ごろｗ

その間飲まず食わずでず～っと焼いてましたｗｗｗ

毎年買いに来ています～っと言っていただけるお客さんにもお会いできて

ありがたいことです～ｗ

そういっていただけてものすごくうれしかったです！ｗｗｗ

最後に、今年は３色どら焼きが早めに売れてしまってお買い求めいただくことができませんでした、ごめんなさい<m(__)m>

では今日はこれで終わります、ありがとうございました<m(__)m>

どら焼きの売れるペースがハンパないｗ

はいどうも、５代目（見習い）です！

 

 

今回はですね、松利老舗の主力商品でもあるどら焼きのことについてなんですが

 

 

なんとなんと！

 

 

今月に初めごろに入って、総数７００個の注文が舞い込んできたんですよ～！

 

 

７００個という数に衝撃を受けて思わずあいた口がふさがらない状態でしたｗ

 

 

いつもなら７０個とかなのに、今回は桁が違うっｗｗｗ

 

 

それと同時に唖然・・・

 

 

７００個・・・ということは単純に計算しても・・・

 

 

枚数にして1400枚・・・

 

 

しかも、お店の在庫の分も焼かんと主力商品なのに在庫なしはまずいからその分合わせると・・・

 

 

200個、枚数にして400枚・・・

 

 

そこにさらに・・・

 

 

今月末に宿場まつりもあるんでその分も合わせると、う～ん・・・

 

 

600個、枚数にして1200枚・・

 

 

ということは・・・

 

 

今月だけで、なんと3000枚も焼くことになる計算にっ！！

 

 

マシーンかっ！俺はｗｗｗ

 

 

これだけ焼くのは、普通秋の灯りまつりのときぐらいなんですけどね～

 

 

ま、売れるのはありがたいことなんですけどねｗ

 

 

それでも５月GW明けの疲労感がハンパなさそう・・・ｗ

 

 

ちょっとだけでもいいから今月分の給料上げてもらえへんかな～・・・

 

 

そう思えたら疲労感は多少マシにはなると思うんですけどね～ｗ

 

 

とにかく、このGW明けるまでは体調維持して頑張らないと！！

 

 

というわけで、今日はこれで終わりたいと思います。

 

 

ありがとうございました！<m(__)m>

 

 

全部終わったら、１日だけ休みもらってしこたま飲も・・・ｗ

 

 

久々のお菓子がでてきました～

はい、どうも５代目（見習い）です。

 

 

今回はですね、タイトルにもある通り久々に出てきたお菓子があるのでその紹介をしようかと思いますｗ

 

 

お菓子といっても生菓子のことではなくて

 

 

仕入れのお菓子のことなんですよ～

 

 

うちは３次、４次問屋になるので

 

 

基本的には、メーカー→大手問屋といくつもまたいでくる商品もあったりするんです。

 

 

その兼ね合いもあって、なかなか入ってこないこともしばしば・・・

 

 

で、久々に入ってきたその商品なんですが・・・

 

 

 

しみせんべいという商品なんです～

 

 

これ５代目も結構好きなんですよね～ｗ

 

 

せんべいなのにしっとりしてて

 

 

けど味はせんべい食べてる感じがちゃんとしてｗ

 

 

あ、

 

 

実は今回はお店に置いてないんですよね～・・・

 

 

１ケース届いたんですけど、全部道の駅に並べてしまうので・・・ｗ

 

 

それにお店ではあんまり売れないんでね～。

 

 

豆十のいかり豆とかなら毎回買っていかれる方とかいらっしゃるんですけどね～ｗ

 

 

なので食べてみたい！

 

 

と思った方は、道の駅グリーンプラザカラスマか草津エイスクエア、西友南草津、ハズイ

 

 

そのあたりに売っていると思うのでよければ食べてみてくださいｗ

 

 

では、今日はこれで終わります！

ありがとうございました！<m(__)m>

エキテンのページはこちらから

今日は簡単にURLの紹介だけですｗ

 

よかったら覗いてみてください！

↓↓

https://www.ekiten.jp/shop_2271334/

新年度始まりました～

ども、５代目（見習い）です。

 

 

今回はですね、まぁあちこちで話のネタとなっている新元号について・・・はあえてスルーしますｗ

 

 

もうどこかしこもその話ばっかりじゃないですかｗ

 

 

正直話し聞きすぎて、見すぎてもう僕お腹いっぱいなんですよねｗｗｗ

 

 

新時代が始まるとかなんとか・・・

 

 

新時代ってそもそも何かわかってインタビューとか答えてるんですかね～・・・

 

 

今までの通りのことが１日ずつ行われていくだけです。

 

 

ただ名前が変わるだけの話なんですよ。

 

 

個人的にはこれを新年度をきっかけに色々と変わってほしいな～とは思いますが

 

 

体制が変わらない限りそんなことはありえません。

 

 

さて、おしゃべりがすぎたので本題のお話をｗ

 

 

え～、とりあえずまた月が過ぎたというわけで・・・

 

 

看板をまたちょっといじってみました～！

 

 

大きくは変わってないんですけどねｗ

 

 

とりあえず、先月のと見比べてみてください・・・

まずは、ピンクの文字止めましたｗ

 

 

日が経つと、色がとんで白になっちゃうんですよね～・・・

 

 

次に、魅惑の～・・・も止めました。

 

 

うちに来ていただいているお客さんにはわかってもらえると思うのですが

 

 

京都とか、他府県から来たお客さんには

 

 

そもそもどら焼きの３色ミックスって概念がないんですよね～

 

 

それを聞くと、あんこ各種の単体が３つ入ってると思われるそうなんです。

 

 

なので今回は、３色のあんこが１つに凝縮という文言にしてみましたｗ

 

 

ただ、な～んか殺風景なんですよね～・・・

 

 

もうちょっと綺麗に描けたらいんですけどね～ｗ

 

 

もうアイデアがなくてｗｗｗ

 

 

まぁとにかく当初の見やすさという点では改善できたかな～と思うのでとりあえずはよしとしておきましょう！ｗ

 

 

というわけで、今日はこれで終わります！

 

 

ありがとうございました！<m(__)m><m(__)m>

うちのどら焼きにはコレが必須！！

はい、どうも！

５代目（見習い中）です！

 

 

今回の記事は・・・

 

 

どら焼きには絶対欠かせない隠し味について、です！！

 

 

隠し味と大げさにいうてますけど、正直盛ってますｗｗｗ

 

 

普通、どら焼きを作るのにおそらくどこのお店でも使かてはるんちゃうかな～っと思うんですよね～ｗ

 

 

まぁでも、お店では普通でも一般家庭には買うことのないあり得ないサイズなのでそういうとこも見てもらおうかと書いてるわけなんですｗ

 

 

というわけで、さっそくあり得ないサイズをこうか～い！！

お玉ですくうハチミツのスケール感すごくないですか？ｗ

 

 

まぁ形だけ見ても大きさの実感がないかな～っと思うので

 

 

うちで扱ってる一番小さめのハチミツと比較してどれだけ違うのかお見せしようと思います！

書いてある通り、これは７００ｇ入りです。

 

 

このサイズですらあんま買われないかと思いますけどねｗ

 

 

では、これと先ほどのやつと比べると・・・こうなりました！！

 

どうですかっ！

この大きさ！！ｗ

あ、周りがちょっと荒れているのは気にしないでください<m(__)m>

 

 

なんと大きい方の容量は２５ｋｇ！！

 

 

市場価格で言うと・・・

 

 

なんと２万円以上！！

 

 

たかー・・・、と思われた方！

 

 

これにはちゃんとした理由があります。

 

 

５代目がここにも注目していただきたかった部分でもあるんですがｗ

 

 

なんと、このハチミツ・・・

 

 

なんとなんと、国産１００％なのです！！

 

 

松利老舗のどら焼きにはそのハチミツを毎回100ｇ以上使ってるんです！！

 

 

４代目曰く、国産のハチミツを使ってるところはそうないそうです。（ホンマかな・・・ｗ）

 

 

これが松利老舗のどら焼きがおいしい理由なんですね～・・・（しみじみ）

 

 

もちろんこれだけが理由ではないんですけどｗ

 

 

当然、自家製のあんこもあってのどら焼きのおいしさですからねｗ

 

 

他には・・・み・・・。

 

 

っと、あんまネタばれしちゃうと僕が大目玉なのでご容赦下さいｗｗｗ

 

 

というわけで、松利老舗のどら焼きのおいしさ秘密の一端を公開しちゃいましたが

 

 

どうですか？食べてみたくなってきましたかね？ｗ

 

 

そう思った方は、ぜひ松利老舗のどら焼き食べに来てください！

 

 

 

 

それでは今日は以上です！

ありがとうございました<m(__)m>

 

今更ながらSNS貼りました！

ども、５代目（見習い中）です。

 

 

最近、晴れたり雨降ったり周期的に変化しますね～・・・

 

 

おまけに花粉まで・・・涙

 

 

５代目も花粉症持ちなので非常につらいです・・・ｗ

 

 

まだまだこれからですけど早く花粉シーズン終わってほしいですね～・・・。

 

 

さて、今日はこのブログに関してちょっとした報告をｗ

 

 

このブログの下の方に、ブックマークがあると思うんですけど

 

 

前までは、５代目が小学校のころお世話になっていたクラブ、個人的に使ってる製菓材料（通販）屋さん、５代目おススメのラジオなどなど貼ってました。

 

 

そこに今回新しく、SNS系のURLを追加してみましたｗ

 

 

中身は、インスタグラム、ツイッター、口コミサイトエキテンの３種類です。

 

 

インスタ、ツイッターは前々からやっていたんですけど、更新がかなりの不定期でして・・・ｗ

 

 

でも、最近マメに更新するようにしてるので今回ブログに貼ってみましたｗ

 

 

最後の口コミサイトエキテンですけど、これはエキテンさんにお願いして作ってもらいました！

 

 

なので商品の紹介などうまいこと紹介してもらってますｗ

 

 

正直あんまりエキテンって聞いたことなかったですけどｗ

 

 

口コミサイトと言えば、やっぱり食べログってイメージやったんでｗｗｗ

 

 

まぁというわけで、新しく貼ったSNS等よければまたのぞいてみて下さいｗ

頭がオーバーヒートしてます・・・

ども、５代目（見習い中）です・・・

 

 

３月でパートさんが辞めはるために、僕が仕事の肩代わりをすることになりました。

 

 

いわゆる事務仕事です。

 

 

納品書や請求書など紙に書く仕事ですね～

 

 

書くだけなら誰でもできると思いますけど、

 

 

あっちはこう書いて、こっちはこう書いてと場所によって書き方が全然違うんですよ～・・・

 

 

それが何個もあるんです～・・・。

 

 

それを昨日になって一気に詰め込まれてるのでもう何がなんだか・・・という感覚で・・ｗ

 

 

でもまぁそうは言っても覚えていかなあかんものなので、頑張らないとだめなんですけどｗ

 

 

これまで何もしてこなかったツケが回ってきたと思って頑張って覚えます！！ｗ