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ラーメンLOVE

ぼちぼち頑張ります。

一ふじ食堂

2012年07月21日 | 長崎のラーメン
長崎県は平戸市の食堂です。

平戸ちゃんぽん(630円)を食しました。

少し濃いめのスープに野菜たっぷり。
麺はもっちりとしています。

お客さんも多く、賑わっています。




一ふじ食堂
住所:長崎県平戸市浦の町670
☎:0950-22-2007
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ラーメン 花ちゃん

2012年07月20日 | 長崎のラーメン
長崎県は北松浦郡佐々町のラーメン店です。

ラーメン(500円)を食しました。

スープは非常にあっさりしたとんこつ。
ですが、舌に感じる、味というものがない。かなりあっさり。

はじめから少し胡椒かかかっていますがそれでも味を感じないです。

麺は中細。
加水率が高め。

チャーシューは一般的なもの。

もやし、キクラゲと入っていますが、あまり頭に残らない感じでした。




ラーメン 花ちやん
住所:長崎県北松浦郡佐々町本田原免224-4
☎:0956-63-3496
定休日:水曜
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東来軒

2012年06月16日 | 長崎のラーメン
長崎県は北松浦郡佐々町のラーメン店です。

ラーメン(450円)を食しました。

スープは鶏ガラ、あごだしかな!?
程よい塩分。澄んだスープです。

麺は中細。
チャーシューは脂肪少なめ。

麺はサクサクっと美味しく食せます。

おでんもあり、飲み終わりに最適な、屋台的なお店です。




東来軒
住所:長崎県北松浦郡佐々町小浦免150-1
☎:0956-62-3014
営業時間:11:00~20:00
定休日:火・水曜
コメント (1)
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森籐食堂(もりとう食堂)

2012年06月11日 | 長崎のラーメン
長崎県は平戸市の食堂です。

ちゃんぽんが有名です。

が、以前食べたオランダちゃんぽんが気になって、今回も。
オランダちゃんぽん(900円)を食しました。

オランダちゃんぽんとは、ラードのかわりにオリーブオイルとバターで炒められた、
じゃがいもスライス、アスパラ、ミニトマトなどの具材が入ったちゃんぽん。

スープには牛乳、チーズが入ります。

かなり個性があるちゃんぽんですが、
これがなかなかイケます。

一度お試しあれ。




森藤食堂(もりとう食堂)
住所:長崎県平戸市崎方町824
☎:0950-22-2343
営業時間:8:00~17:00
定休日:不定休(月3回程度)
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だるま食堂

2012年01月24日 | 長崎のラーメン
長崎県は平戸市の食堂です。
平戸にわたる前。田平町にあります。

チャンポン+小飯(650円)を食しました。

あごたしのチャンポン。
コクがあって野菜はしゃきしゃきで美味しかったです。

麺はちょっとやわめ。

なかなかのお味でした。


ラーメン、皿うどん、焼そばのほか、
定食ものには焼肉、ハンバーグ、刺身など。
さらには丼ものやカレーまであるなんでも屋さんです。

朝6時半からやってるみたいです。


だるま食堂
住所:長崎県平戸市田平町山内免345-3
☎:0950-57-0158
営業時間:6:30~14:00
コメント (2)
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一楽

2011年11月20日 | 長崎のラーメン
長崎県は平戸市のお店です。

平戸ちゃんぽんが評判のお店で、前から行きたいと思っていましたが、
定休日だったりしてなかなか行けず、ようやく今回行けました。

オランダちゃんぽん(850円)を食しました。

ジャガイモ、アスパラ、チーズ、ミルクが入り、トマトソースで仕上げたちょっとイタリアンな一品。

イタリアンなのに、なぜオランダ?
確かに長崎とオランダはつながりますが、
スープがオレンジ色で、サッカー代表のカラーだからでしょうか。


平戸ちゃんぽんの他に、もつちゃんぽん、大漁ちゃんぽん、鯨ちゃんぽん、カレーちゃんぽんなど、魅力的なちゃんぽんが並びます。


一楽
住所:長崎県平戸市木引田町477
☎:0950-22-2269
営業時間:10:30~15:00、17:30~22:00
定休日:第2・第4月曜

お店のHP
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麺屋きんぐ

2010年02月03日 | 長崎のラーメン
長崎県は平戸市の今は亡きラーメン店です。

豚骨らーめん(600円)を食しました。

スープはとんこつ。
マー油がはいっており、今風。
そのマー油はスープ表面を覆い、熱々。

麺は細麺。
チャーシューはぷりぷりやわらかいけど味付けあっさりです。


餃子(400円)はこんな感じ。
こちらは、まぁまぁかな。

いまのところ、平戸でラーメン食べるならここかな。

  
通りから入った一番奥にあります。

手前には「インドール」という喫茶店があります。


麺屋きんぐ
住所:長崎県平戸市木引田町450
℡:0950-23-2201
営業時間:18:00~翌3:00
定休日:月曜
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らいきゅう

2010年02月01日 | 長崎のラーメン
長崎県は平戸市の本格とんこつのお店です。

高菜ラーメン(700円)を食しました。
高いですねぇ。

スープはとんこつ。
すごく薄い。


麺は中細。で緩い感じ。
チャーシューは焼豚系。

平戸にまで来てまでラーメンを食べる人はなかなかいないでしようけど。
これは。。。

正直、味の付いた、「高菜ラーメン」でよかったです。


完全に飲んだ後に入るお店でしょう。


らいきゅう
住所:長崎県平戸市木引田町400
℡:0950-22-5211
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井元旅館 なんばん

2010年01月20日 | 長崎のラーメン
長崎県は平戸市の食事処です。

ちゃんぽん(630円)を食しました。

新鮮なシャキシャキ野菜で、
美味しかったです。

平戸にはチャンポンを出すお店が多くあります。
あとどれだけ食べれるかなぁ。


なんばん
住所:住所:長崎県平戸市崎方町873
℡:0950-22-2719
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桟橋食堂

2010年01月09日 | 長崎のラーメン
長崎県は平戸市のお店です。

ちゃんぽんセット(750円)を食しました。

ちゃんぽん+おにぎり2個。

スープは平戸名物のあごだし+とんこつ。
非常にマイルドなスープ。

麺はサクサク。
美味しいです。


平戸でランチ。
楽しくなってきました。


桟橋食堂
住所:長崎県平戸市崎方町843
℡:0950-22-2716
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中華料理 紅蘭

2009年11月24日 | 長崎のラーメン
長崎県は平戸市の中華料理店です。

平戸ちゃんぽん(600円)を食しました。

野菜にちょっと酸味がありました。
味的にもまぁ、普通のちゃんぽん。

閉店間際だったのでしょうがないけど、食べている最中に、
周りの電気が消されました。
これはないと思います。

「北の国から」を思い出し、悲しかったです。
まだ人が食べてる途中でしょうが。

焼きめし(600円)もまぁ、普通。

とにかくいそいで食しました。


中華料理 紅蘭
住所:長崎県平戸市魚の棚町336
℡:0950-22-2333
営業時間:10:30~19:30
定休日:火曜
コメント (2)
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手打ちそば 冨喜

2009年11月22日 | 長崎のラーメン
長崎県は平戸市のそば店です。

平戸唯一の手打ちそば屋さん。だそうです。
しかし。

あごだしラーメン(450円)を食しました。

スープはあごだし。あっさりですが、表面の油がいい感じ。
麺は中細。
ちょっとやわらかめ。

チャーシューはチャーシューというか、ハム!?

そば、うどん店ですが、
平戸ちゃんぽん(600円)、ラーメン、丼もの、定職などなど、
幅広く取り扱っています。


手打ちそば 冨喜
住所:長崎県平戸市魚の棚町332-1
℡:0950-22-3303
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うどんの亀

2009年07月01日 | 長崎のラーメン
長崎は平戸市のうどん、そば、丼ものの店です。

チャンポン(600円)を食しました。

平戸チャンポン。何回か耳にしたことはありましたが、
はっきりとした定義みたいなのは知りませんでした。

スープはシーフード的。
海鮮のダシが効いててかなり美味しい。
麺はサクサク。
野菜もサクサク。

これは美味しい。

チャンポン、丼もがおすすめらしい。
ぜひ、他のメニューも食べてみたいです。


うどんの亀
住所:長崎県平戸市崎方町858-2
℡:0950-23-3871
営業時間:11:00~24:00
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ラーメン一番

2009年06月30日 | 長崎のラーメン
長崎は平戸市のラーメン店です。

ラーメン(500円)を食しました。

スープはとんこつ。
この色のスープで「美味しかった!」ってことは一度もありません。
出てきた瞬間、ちょっと悲しくなりました。

麺の太さは中細。
チャーシューは程よく脂がのっています。

キクラゲ、海苔のトッピングも、すべてはスープ。
悲しいです。


やはり、平戸で麺と言ったらチャンポンが王道なのでしょうか?


住所:長崎県平戸市田平町小手田免276-2
℡:0950-57-1239
営業時間:11:00~21:00
定休日:火曜
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醤油ラーメン

2009年06月24日 | 長崎のラーメン
長崎は佐世保市で食したラーメンです。

これは、佐世保にある職場で食べました。

醤油ラーメン。

スープは醤油。オーソドックスで食べやすいです。
麺はちょいと伸び気味。

トッピングは長崎らしく角煮。
そして、もやしとなると、メンマでした。

この角煮(くずれて細切れになってる)のおかげか、
けっこう美味しくいただけました。

また食べれたらいいなぁ。
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