龍虎軒

佐賀県は唐津市のラーメン店です。

チャーシューメン（850円）を食しました。

スープはとんこつ。

日によってばらつきがある気がしますが、

この時はあっさりでもこってりでもなく、塩味と油分のバランスが丁度よかったです。

麺は細麺。硬さも丁度いい。

チャーシューは焼豚系。薄くかため。

数少ない老舗のラーメンで、シンプルに好きです。

換気口から漂う昔ながらのとんこつの香りに誘われます。

単品は750円。

 

龍虎軒

住所：佐賀県唐津市大名小路2-41