富良野 とみ川

福岡三越で開催されている、大北海道物産展（9月20日（土）～30日（火）） で、

福岡三越限定、ふらの焙煎小麦味噌バター（1112円）を食しました。

スープは味噌。かなりマイルドで優しい味です。
バターも入りさらにマイルド。

麺は石臼挽きで、蕎麦のように黒い麺です。
中細麺。

シャキシャキのネギにもやし。
キクラゲに半熟玉子。

普通に美味しかったです。

九州にはない味ですね。
たしか去年の「福岡ラーメンショー2013」にも参加していました。
その時は食していませんが。

いつか現地でも食してみたいです。


富良野 とみ川
住所：北海道富良野市字麓郷市街地の5
☎：0167-29-2666

本場とんこつ ラーメンまんとく

福岡県は朝倉市のラーメン店です。

前回の記事はこちら。

ラーメン（500円）とBセット（小飯、小ホルモン）（240円）を食しました。

スープはとんこつ。
油がこってり。

麺は極細。
チャーシューはぷるんとやわらか。

基本的に変化ないです。


ホルモンはニンニクの甘だれが効いてます。

せっかくラーメンはあっさりを選択し、ニンニク入りを避けたのに、ホルモンにニンニクが使われていました。

このお店はサイドメニューを注文するとどうやってもニンニクからは逃げられなさそうです。




本場とんこつ　ラーメンまんとく
住所：福岡県朝倉市甘木333-1
☎：0946-28-8228
営業時間：11：00～23：00
定休日：なし

本家尾張屋 本店

京都府は京都市のそば店です。

宝来そば（2160円）を食しました。

5段に盛られたそばをいろんな薬味などのトッピングでいただきます。

中でもぷりっぷりの海老がとても美味しかったです。


行列のできるお店です。


本家尾張屋　本店
住所：京都府京都市中京区車屋町通二条下ル仁王門突抜町322
☎：075-231-3446
営業時間：11：00～19：00（L.O.18：30）
定休日：1月1・2日

本家 第一旭 たかばし本店

京都府は京都市下京区のラーメン店です。

京都の有名店。
お店に並ぶように隣にも有名店の「新福菜館」があります。

系列店としては、静岡県は富士市の「第一旭　富士一号店」と、
焼津市の「第二旭　大井川店」に行ったことがあります。


さて、今回は特製ラーメン（800円）、ギョーザ（250円）を食しました。

スープは醤油。
油が程よくコクがあって抜群に美味しいです。

麺は中細ストレート。
サクサクっと、すっと入っていきます。

チャーシューはプリっとした焼豚系。

バランスが抜群。

ギョーザはこちら。


深夜まで行列のお店です。




本家　第一旭　たかばし本店
住所：京都府京都市下京区東塩小路向畑町845
☎：075-351-6321
営業時間：5:30～翌2:00
定休日：木曜

博洋軒

福岡県は大野城市のラーメン店です。

チャーシューメン（630円）を食しました。

スープはとんこつ。
油が程よくてかなり食べやすいです。
またコクもあって美味しいです。

麺は中細。サクサク。
チャーシューは焼豚系で脂も乗っていて肉汁じゅわっと噛みごたえがあってかなり好きです。

北九州市の「東洋軒」の関係らしい。さすが美味しいです。




博洋軒
住所：福岡県大野城市若草3-13-15-104
☎：092-589-7185
営業時間：11：00～15：00、17：00～22：00
定休日：木曜

水谷茶屋

奈良県は奈良市、奈良公園内にある甘味処です。

わらびもち、抹茶アイスを食しました。

春日野わらびもち

ぷるんと、甘さ控えめで美味しかったです。

抹茶アイス

こちらも当然美味しかったです。







水谷茶屋
住所：奈良県奈良市春日野町30
☎：0742-22-0627
営業時間：9：00～16：00
定休日：水曜日（祝日の場合は木曜日）

彩華ラーメン 本店

奈良県は天理市のラーメン店です。

サイカラーメンモモチャーシュー入り（905円）、
唐揚げおろしポン酢（565円）を食しました。

醤油ベースのスープ。

ニンニク臭がすごいですが、白菜がしんなり。
とにかくインパクトがあって、クセになるような味。

かなり美味しかったです。


唐揚げはさくさくジューシー。

こちらも美味しかったです。




彩華ラーメン　本店
住所：奈良県天理市岩室町91番地
☎：0743-63-3165
営業時間：11：00～翌3：00
定休日：なし

麺処 恭や 中洲店

福岡県は福岡市博多区のラーメン店です。

チャーシューメン（780円）を食しました。

スープは豚骨醤油。
表面は油が覆っていてはじめは「一蘭」的な感じがしましたが、

徐々に油がなくなりあっさりな感じに。

麺は細麺。
チャーシューはやわらかく美味しかったです。




麺処　恭や　中洲店
住所：福岡県福岡市博多区中州2-1-11
☎：092-262-7111
営業時間：19：00～16：00（21時間営業）
定休日：不定休

正八郎うどん

福岡県は久留米市のうどん店です。

前回の記事はこちら。

煮鶏玉子うどん（480円）を食しました。

うどんは太めでやわめ。
かなり好みです。

煮鶏は甘め。
甘過ぎず、これが絶妙です。

玉子と鶏と、なんか親子丼的なトッピング。

野菜はこれが妙に合っていない気がしましたが、まぁ好きなお店にはかわりないです。


正八郎うどん
住所：福岡県久留米市小森野4-8-12
☎：0942-33-9700
営業時間：10：00～22：00（L.O.21：30）
定休日：1月1・2日

麺屋 一徳

奈良県は天理市のラーメン店です。

塩らーめん（700円）を食しました。

スープは塩。
魚介の風味がほのかに香り、
ネギの歯触りが最高です。

麺は細縮れ麺。
サクサク。

さらに菜っぱもサクサク。

ここはかなり美味しかったです。

さすが評判のお店。超オススメです。




麺屋　一徳
住所：奈良県天理市川原城町372-2
☎：0743-62-2888
営業時間：11：00～14：00、18：00～21：00
定休日：火曜

拉麺 久留米 本田商店

福岡県は久留米市のラーメン店です。

前回の記事はこちら。

久留米式ちゃんぽん（800円）、「しろ」鉱泉ギョウザ（300円）（5個）を食しました。

ちゃんぽんスープはとんこつ。
油多めのこってり濃厚なスープです。

野菜はキャベツがざっくり大きめ。
程よく茹でられて、鍋的な感じ。

麺の太さはちゃんぽんとしてはかなり細め。

ラーメンで言うと中太～普通麺くらいでしょうか。
もちもちで美味しかったです。


ギョウザは皮かもちもち。

お焦げがぱりっとして具はジューシーで美味しかったです。




拉麺　久留米　本田商店
住所：福岡県久留米市南3-27-29
☎：0942-55-4065
営業時間：11：00～15：00、18：00～22：00
定休日：木曜

いけす居食家 大徳利

長崎県は平戸市の居酒屋的な料理店です。

旬平戸御膳（3500円）を食しました。


活ひらめの刺身、さしみ、天麩羅


平戸牛陶板


うちわえびの味噌汁などなど。

どれも美味しく、平戸を一気に味わえます。




いけす居食家　大徳利（おおどっくり）
住所：長崎県平戸市木引田町429
☎：0950-22-3180
営業時間：11：00～14：00、17：00～22：00
定休日：第１・３火曜・不定休

ゆう助うどん

福岡県は久留米市のうどん店です。

前回の記事はこちら。

野菜天丼（ミニうどん付き）（680円）を食しました。

野菜天丼はさつまいも、なす、たまねぎなど。

うどんは相変わらず独特な感じ。

けど美味しかったです。




ゆう助うどん
住所：福岡県久留米市東合川4-1-5
☎：0942-43-3800
営業時間：11：00～15：00、17：30～21：00
定休日：水曜（祝日の場合は翌日休み）

大龍ラーメン 合川店

福岡県は久留米市のラーメン店です。

前回の記事はこちら。

もやしラーメン（650円）のおにぎりセット（＋230円）を食しました。

日替2色おにぎりとぎょうざ4個つき。

スープは濃厚とんこつ。
この感じ、好きです。

久留米といったらどうしてもこのスープの印象。
小さい時によく食べさせられていた影響でしょうか。

麺は中細。
もちもちしていてこれも好きだなぁ。

チャーシューは焼豚系。

もやしは大量にしゃきしゃきがたまりません。


おにぎりは作りおきだからしょうがないとして、


ぎょうざは普通に美味しいです。


大龍ラーメン　合川店
住所：福岡県久留米市東合川7-13-45
☎：0942-44-0229
営業時間：11：00 ～ 24：00（O.S.23：50）
　 日曜：～22：00（O.S.21：50）
定休日：不定休

麺通様御用達 たけ屋

福岡県は久留米市のうどん店です。

前回の記事はこちら。

今回は、ごぼう天うどん（400円）の牛めしセット（700円）を食しました。

うどんはやんわりもちもち。
かなり好きです。

ごぼう天は平らで短く、あまり見かけない感じ。


牛めしはしっとりと、だしにひたひた。

牛はあっさりと甘め控えめな味です。


麺通様御用達　たけ屋
住所：福岡県久留米市津福本町1309-1
☎：0942-33-3408
営業時間：11：00～21：00
定休日：水曜（祝日の時は翌日）