先日、コストコに行った時にこんな大きな生姜を買いました
そーとー大きいです
目的はドライ生姜
我が家には欠かせない常備
材です
今週は晴れる
ってことなので、ウィークデーの夜にえっちらおっちらと作りました
これが今週の火曜日
で、今朝はこうなってました
もうほとんど完成
今日、１日干したら出来上がりかな
ドライ生姜は煮物にも、スープにも、本当に重宝してます
コストコの生姜は、一気に大量に作るのに量がちょうどいいかも
来週はコレを使った常備菜を作ろっと
暮らしを楽しむ
にほんブログ村
小さな幸せのある暮らし
にほんブログ村
