「日々の出来事 Annexe」記事一覧
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料理
(2020年10月18日 | グルメ)
天然舞茸は能登のアオリイカと一緒にペペロンチーノにしました． 知り合い... -
天然舞茸料理
(2020年10月21日 | 山の幸)
天然マイタケご飯．いつもの同じ分量... -
お菓子作り
(2020年10月25日 | 山の暮らし)
冷蔵庫で熟成させていた庭採れの栗を... -
家庭菜園
(2020年10月27日 | 山の暮らし)
ほぼ完全放置の家庭菜園から芋類を掘... -
ジビエ
(2020年10月31日 | 山の幸)
解凍しました． 手の甲の皮をはぎ... -
料理
(2020年11月01日 | 山の幸)
庭に自生している自然薯のむかごと天... -
犬
(2020年11月02日 | 山の暮らし)
夜，大雨の中散歩しているときおもむ... -
山の暮らし
(2020年11月03日 | 山の暮らし)
久しぶりに山の上の店に行きました．... -
山の暮らし
(2020年11月07日 | 山の暮らし)
知り合いのところにレンコン掘りに行... -
ジビエ
(2020年11月08日 | 日記)
残っている去年のシシ肉をすべて解凍しました． 後ろ足のもも肉は，猪とレ... -
犬
(2020年11月14日 | 山の暮らし)
「何撮ってんだよう」という目です． -
山遊び
(2020年11月15日 | 山遊び)
山に入って谷の向こうにあるサルナシ... -
ジビエ
(2020年11月17日 | 山の幸)
今シーズン初の熊汁． 毛皮をもらってきました． 戦いを挑ん... -
山遊び
(2020年11月21日 | 山遊び)
まず獲物を求めて源流を遡行しました... -
山遊び
(2020年11月22日 | 山遊び)
この日も崖を登り谷向いを監視． 飽きたようです． ぎゃあぎゃあ鳴... -
ジビエ
(2020年11月23日 | 山の幸)
コガモを手に入れました．自家製のハーブを詰めて塩を振って丸のままオーブンでロ... -
山遊び
(2020年11月28日 | 山遊び)
黒い四つ足が落ちたとのことなので探しに行きました．横から尾根に登ってトラバー... -
山遊び
(2020年11月29日 | 山遊び)
午前中は町内のお宮さんの雪囲い．棒... -
ジビエ
(2020年12月04日 | 山の幸)
去年のカルガモが丸で残っていたので解凍．これは胸肉． ガラや手羽などは... -
山遊び
(2020年12月05日 | 山遊び)
奥山をまきました．今回はうちかた．...
