「日々の出来事 Annexe」記事一覧
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ジビエ
(2021年11月25日 | 山の幸)
去年とった鹿のロースがまだ残ってい... -
ジビエ
(2021年11月27日 | 山の幸)
マガモとカルガモの胸肉，もも肉をス... -
ジビエ
(2021年12月04日 | 山の幸)
エゾシカ，本州シカ，カルガモをミン... -
ジビエ
(2022年01月05日 | 山の幸)
シカ肉を手に入れました．これで一頭... -
ジビエ
(2022年01月11日 | 山の幸)
エゾシカの後ろ脚の内側にある一番大... -
ジビエ
(2022年01月14日 | 山の幸)
朝一時間ほど除雪． 先日精肉した... -
ジビエ
(2022年01月18日 | 山の幸)
朝の散歩。遠雷にビビッて動かなくな... -
ジビエ
(2022年01月28日 | 山の幸)
熟成後冷凍していたエゾシカのロース... -
ジビエ
(2022年02月04日 | 山の幸)
キジ肉（天然）を解凍してキジ鍋．他... -
ジビエ
(2022年02月08日 | 山の幸)
庭の雪はなかなか溶けません． 週... -
ジビエ
(2022年03月02日 | 山の幸)
シシ肉をスライスしました．それと冷... -
ジビエ
(2022年03月05日 | 山の幸)
ストックしてあるエゾシカの背ロース... -
ジビエ
(2022年03月06日 | 山の幸)
大きめに切ったたくさんのエゾシカの... -
ジビエ
(2022年03月20日 | 山の幸)
野菜くずはコンポスト（単に庭に掘っ... -
山の幸
(2022年03月23日 | 山の幸)
庭のほだぎからシイタケが出てきまし... -
山の幸
(2022年04月08日 | 山の幸)
庭の行者ニンニクとアサツキが食べご... -
山菜
(2022年04月12日 | 山の幸)
春パスタ．里山で採ったタラの芽，セ... -
山の幸
(2022年04月13日 | 山の幸)
朝の散歩中，車にヒットしたアナグマ... -
山菜
(2022年04月14日 | 山の幸)
里山で採ったタラの芽と町内産いただ... -
タケノコ
(2022年04月22日 | 山の幸)
町内のタケノコ農家の方に頂きました...
