小豆を貰ったので餡を作り、更にそれを使ってアンパン18個焼きました。
娘家族が婿さんの実家に行くのに８個持って行ってもらいました。
「婿さんとこ偶数は割り切れるから、、、とか、個数にこだわる？」と、尋ねたら「いいや」と言うので８個です。
子どもの頃母から「割り切れる数を他人にあげてはダメ」と言われていたのです。
5.7.9.11などになるけど、9も苦に繋がるからダメなんです。
パンの話に戻ると、どうしても市販のと違って手作りは、翌日硬くなってしまうのですが、それを改善する粉が出たとメーカーのサイトに出ていました。
ほんと？
試しに買ってみました。
昨日焼いたアンパン、今日はどうでしょう？
充分柔らかく美味しかった。
ちょっと嬉しい。
次は何やこうかな、、、、
美味しいでしょう。
市販の餡と違って風味が違いますからね
餡も、自分とこで食べる分には、気を使わずに、それなりに作りました。