デトックスウォーターを飲もう

見た目もカワイイですし、
おいしいうえにヘルシーな
デトックスウォーター！

美肌や疲労回復などに役立つ
栄養素をとりながら、
楽しくデトックスできますよ。

水や炭酸水にお野菜や果物、
ハーブなどを入れるだけなので、
思い立ったらスグに作れます。

今回入れたのは、
スイカ、レモン、ミント、水。

スイカはやはり夏の香りがします（笑）
この時期は、汗とともに
カリウムが失われ夏バテの原因に。

スイカやキュウリなどのチカラを
借りて予防したいですね。

連日、厳しい暑さが続いています。
こまめな水分補給をしましょう。

皆さんもデトックスウォーターを
習慣にしてみてはいかがですか！

さわやかな芽バスのバジルあえ

いつもの八百屋さんで、なかなか
お目にかかれない芽バスを購入。

もちろん、千葉県産ですよ。

芽バスはレンコンの先端部分で
みずみずしく、シャキシャキ！！

変色しやすいので、
早めに調理しておきました。

酢を入れて軽くゆで、作りおきの
バジルペーストであえました。
粉チーズをかければ完成です。

今夜の箸休めの一品にするつもり！

日々らく！作りおき野菜おかず

今回の作りおき野菜おかずは
こちらの2品です。

写真左は
ジャガイモのピーナッツバター煮

☆ピーナッツバターの香りや
　コクは煮物にも合いますよ。
　そのまま食べるほか、軽く
　マッシュして春巻きにすれば
　おつまみやおやつにも◎

写真右は
ナス、シシトウ、アスパラの
揚げびたし

☆めんつゆにショウガをたっぷり
　入れたつけ汁に浸し、冷蔵庫へ。
　いつでもスグ！おいしいので、
　よく作っておくメニューです。

これで数日間は気分的にも
日々、らく～に過ごせそうです。

鯛のカルパッチョ風と白ワイン

今夜は、鯛のカルパッチョ風と
白ワインをいただきました。

ソースはピリ辛ですよ。

野菜ジュースをベースに、
すりおろしニンニク、輪切りの
赤唐辛子、醤油、レモン絞り汁、
オリーブ油などを入れています。

お野菜は紫玉ネギ、黄パプリカ、
ピーマン、ミニトマト、それに
青シソをたっぷりとね！！

今日は実家で慣れない草取りを
がんばったせいか疲れ気味。。

でも、さっぱりとしておいしい
カルパッチョと冷えた白ワインで
完全に元気回復です（笑）

デトックスウォーターを飲もう

新型コロナウイルスを機に、
久しぶりに飲みはじめた
デトックスウォーター。

見た目もカワイイですし、
おいしいうえにヘルシー！

美肌や疲労回復などに役立つ
栄養素をとりながら、
楽しくデトックスできますよ。

水や炭酸水にお野菜や果物、
ハーブなどを入れるだけなので、
思い立ったらスグに作れます。

今回入れたのは、
アップルマンゴー、レモン
葉ショウガ、水。

この組み合わせは、私好み（笑）

アップルマンゴーは冷凍もの。
ときどき、口に入ってくると
とろ～り甘くて幸せ～！！

今時期、出回っている
葉ショウガは丸ごと入れました。
葉までとてもよい香りです。

直売所で、たくさん葉がついて
いるものを買ったので、
茎や葉は冷蔵庫に入れて
消臭剤がわりにしていますよ。

今日も危険を感じるほどの暑さ。。
こまめな水分補給をしましょう。

皆さんもデトックスウォーターを
習慣にしてみてはいかがですか！