日々らく！作りおき野菜おかず

今回の作りおき野菜おかずは
こちらの2品です。

写真左は
ゴボウとミックスビーンズの
ゴマ味噌あえ

☆白すりゴマ、味噌をメインに
　他にはマヨネーズ、酢、砂糖を
　入れてあえています。
　ゴボウは少し大きめにカット！
　しっかりかみしめて味わいます。

写真右は
カボチャ、ペコロス、パプリカの
焼きびたし

☆蒸し焼きしてから浸すことで、
　香ばしさも楽しめます。
　お野菜の焼きびたしは
　季節問わず、我が家の定番！

これで数日間は気分的にも
日々、らく～に過ごせそうです。