今夜のメニューは、
ピーマンのえのき肉味噌づめ。
えのき2袋に豚ひき肉は100g程度。
味噌、醤油、砂糖、ゴマ油で調味。
食物繊維やビタミンB群の多い
えのきでボリュームアップ!
だから、ヘルシー&節約にも!!
お肉が少ないメニューですが、
食べ応えは充分ですよ。
今回のようにピーマンや油あげに
詰めたり、熱々のごはんにのせて、
丼ぶりにしても合います。
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ひと皿で野菜350gが味わえる
料理とお酒を楽しむお店
「らくベジ・350」はお休み中。
コラボ営業していた占いの
「開運堂 Two Wings」は
第2、3金曜に千葉市中央区の
「まる空間」で鑑定していますよ。
・鑑定数3万人以上!
「千葉の母」 悠鈴さん
・千葉県内・都内イベントで活躍中!
ほりのうちたかこさん
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