✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

野菜情報をはじめ、作りおきおかず、おつまみ、息子のお弁当などを発信!

ピーマンのえのき肉味噌づめ

2020-04-15 18:24:24 | 日記


今夜のメニューは、
ピーマンのえのき肉味噌づめ。

えのき2袋に豚ひき肉は100g程度。
味噌、醤油、砂糖、ゴマ油で調味。

食物繊維やビタミンB群の多い
えのきでボリュームアップ!

だから、ヘルシー&節約にも!!

お肉が少ないメニューですが、
食べ応えは充分ですよ。

今回のようにピーマンや油あげに
詰めたり、熱々のごはんにのせて、
丼ぶりにしても合います。

★∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴.★
 ひと皿で野菜350gが味わえる
 料理とお酒を楽しむお店
 「らくベジ・350」はお休み中。
 コラボ営業していた占いの
 「開運堂 Two Wings」は
 第2、3金曜に千葉市中央区の
 「まる空間」
で鑑定していますよ。

 ・鑑定数3万人以上!
 「千葉の母」 悠鈴さん


 ・千葉県内・都内イベントで活躍中!
  ほりのうちたかこさん

★∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴.★