渥美半島の「ドライサラダ」と
いう商品を購入してみました。
緑はビタミン大根、
白はジャガイモ、
ピンクは赤カブです。
そのまま食べてみると、
ポテトチップスのようにサクサク！
お野菜本来の味がしっかり感じられ、
ほんのり塩味がついていましたよ。
おいしさを逃さず仕上げるには、
お野菜の声を聴きながら、
それぞれ好みの温度で加熱すること。
そうすると、乾かしたときに
そのまま食べても充分おいしくなる
のだとか。まるで職人ワザですね。
ノンフライで低カロリー！
ヘルシーなおやつにもなりそうよ。
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千葉みなとのレンタルスペース
ブルーカフェで毎月第3水曜日
11～16時まで営業しています。
店名は「カルナカフェ」
ご来店を心よりお待ちしています。
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「らくベジ・３５０」はお休み中。
コラボ営業していた占いの
「開運堂 Two Wings」は
第2、3金曜に千葉市中央区の
「まる空間」で鑑定していますよ。
・鑑定数3万人以上！
「千葉の母」 悠鈴さん
・千葉県内･都内イベントで活躍中！
ほりのうちたかこさん
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