TWINS日記

日々成長!!

パン教室

2008年04月15日 | 双子


パン教室に行きました。
本日は、天然酵母を使ってプチパンを作りました。
天然酵母は初めてだったので、ドキドキだったけど、
酵母さえ出来ていれば、手順は少なく私にも出来そう

と・・・言っても・・・
酵母が出来上がるまでには2~3日間かかるので、酵母は先生が用意してくれていたから、発酵さえ失敗しなければ・・・なのですが

教えてもらった時は、先生が見ていてくれているので、失敗も無しだけど、
はたして自宅で1人でやった時に成功するかが問題だね~