手羽元が100g58円で売っていました
でも手羽元って骨があるから100g58円が果たして本当に安いのかどうか…？
昨日の夕飯のメニューは
＊手羽元のスペアリブ＊
＊ポテトサラダ＊
＊にんじんと豆苗のきんぴら風＊
手羽元を漬け込んだりするので、調理時間は全部で1時間くらいでした
<材料>
＊手羽元のスペアリブ＊
手羽元・・・600g(348円)
☆にんにく、しょうが
☆酒
☆砂糖
☆みりん
☆醤油
たまねぎ・・・1/4個(7円)
＊ポテトサラダ＊
じゃがいも・・・5個(145円)
きゅうり・・・1本(52円)
ハム・・・5枚(94円)
塩、こしょう
マヨネーズ
＊きんぴら風＊
にんじん・・・1/2本(14円)
豆苗・・・1pk分(再収穫)
ごま油
砂糖
醤油
いりごま
材料費は計660円でした
<作り方>
1、火が通りやすいように手羽元に切り込みを入れます。
2、手羽元を☆の材料に漬け込みます。
(30分くらい)
3、～30分後～
オーブントースター用のプレートにアルミホイルをひいて並べます。
4、オーブントースターで焼きます。
5、焼きあがりました。
このままでも美味しいですが、つけておいたタレを使ってたまねぎソースを作りました。
みじん切りしたたまねぎをしんなりするまで炒めたら、タレを流し入れます。
たまねぎがソースになじんだら完成です。
パパはお仕事で帰宅が遅いので
別盛りで
今日はりくが歯医者さんに行く日です
いよいよ前歯を抜く日がやって来ました
これからりくと一緒に頑張って来ます
本日もお立ち寄り下さいましてありがとうございます
更新の励みに応援のポチをしていただけると嬉しいです
にほんブログ村
