ネコときどき彼 *No cats No life*

ネコと私とベルギー人の彼の楽しい毎日

だーれだ?

2012-04-13 | 日記
みなさまに、クーイズ  
優しい飼い主さんに抱っこされて、くつろいでいるこの子はだれでしょう  



毎日、飼い主さんとお散歩(リード付き)するのが大好きなこの子・・・
わかります?
わかりますよね~



じゃん  
そうです
行き倒れて生死が危なかった、あの、あのあのあの~
もにちゃんです 

あれから一ヶ月・・
もにちゃんは、最初に見つけてくれた S さんのおうちの子として、幸せに暮らしています 

『ぼくの家で、ぼくが見つけたから、最後までめんどうみたい』

もにちゃんの治療が進むある日、彼はそうおっしゃいました

『この子は、ぼくを選んでうちまでたどり着いたと思うんだよ』

そうも言ってくださいました。
その優しいお申出と、背実なお人柄に、私はもにちゃんをお任せすることに決めたのです
退院後の通院も、一段落ついた頃のことでした

もともと、私が飼うつもりでいたこともあり
もにちゃんのために用意した、お道具は全部、S さんにお渡しして
ふたたび、もにちゃんに会える日を待っていました

『良かったら、会いに来てやって!すごく元気になったよ』

うれしいお知らせをいただいて、すぐに駆けつけて撮ったのが上の写真です。
ふっくらとしあわせそうなお顔で、もにちゃんは、S さんのお膝にいました
すりすりと片時も、S さんから離れようとしない姿を見て、思わず涙が・・・よかった、よかったね 

捨てる神あれば拾う神ありと言いますが

心ない人によって遺棄され、つらい思いをしたもにちゃんは今
深い思いやりと、愛情に包まれて暮らしています
気にかけてくださったみなさまのお気持ちも、あの子は絶対にわかっていると思います 
もにちゃん、しあわせにね 



無視そば

2012-04-13 | グルメ
ダーリンは焼そばが大好き 
でも、焼そばって油っぽいのが悩みのタネじゃない?
炭水化物+油=メタボ は、誰もが知ってるセオリー・・・というわけで
私の作ってる、ダイエット焼そばレシピをば・・・その名も笑える

無視そば  
なんでってそれはねえ・・・うふふ
見てのお楽しみ 



まずは出来上りを見てね
これ、一滴も油を使っていません
もともと、焼そば用のそばは、くっ付き防止に油がまぶしてあるでしょ?
ではさっそく、行ってみよう~

焼そば用そば 2人前

キャベツ   4/1コ(増やしてもだいじょうぶ)
たまねぎ   1コ
ピーマン(赤)1コ
ピーマン(緑)2コ
もやし    1袋
(野菜は何でもお好みで)

豚バラ肉   300gくらい(肉食獣な方は増やしてね)

1、テフロン加工のフライパンに、すきまなく豚バラ肉を並べます
  (すきまがあると、そこに乗った野菜がこげちゃう)

2、ほぐしたそばを肉の上に広げます
  (ほぐさないと固まっちゃう)

3、適当な大きさに切ったたまねぎ、キャベツを2、の上に広げて置きます

4、フライパンに蓋をして中火にかけます
  (この中火とは、火のてっぺんがパンの底に付くくらい)
  IH調理器の方は、中火モードで

5、タイマーを8分にかけ、ほっときます
  放っておくから無視そば・・ってダジャレね~

6、タイマーが鳴ったら、蓋を開けて、ピーマン・もやしなど火の通りやすい野菜を乗せます
  ここで上下をひっくり返さないこと 
  再度、タイマーを2分かけます

7、タイマーが鳴ったら(合計10分)火を止め、ナベ底のバラ肉からひっくり返します
  肉がいい感じで焦げているので、おはしでバラバラにしてね

8、そばに付いている粉調味料、あるいはだしの素をパラパラと・・・お好みで味付けしてください
  味付けしたら、再度混ぜます

9、お皿に盛って、お好みで青のり・紅ショウガを添えてどうぞ 

無視そば=蓋をして作るので、焼そばでなく、蒸しそばなんだけどね~てへへ 



焦げた豚肉が香ばしくって、おいしいですよん
野菜もくたくたでなく、そのものの食感が損なわれないのも気に入ってます
何よりヘルシーで、とっても簡単・・・たった10分だもん

豚肉にはご存知のように、ビタミンBが豊富に含まれてます
牛焼き肉用でも作れるし~
ぜひ、試してみてね 




ねこのきもち