松茸

松茸を衝動的にネット通販で申し込んでしまった。
国産であることを確かめてからである。

松茸ご飯も土瓶蒸しも作る気はないので、
焼いてひたすら食することにする。
食べ切れなければ、冷蔵か冷凍。

贅沢をしたいというよりも、季節の旬が欲しいので
春先になれば、デトックスのためにタラの芽やフキノトウを
口に入れ、ほろ苦さに満足する。春迎えの小さな儀式
みたなものだ。

松茸は香りと食感のみに注意が行き、栄養価を考えたことが
ないので調べてみたら、ナイアシンその他や食物繊維を
含んでいるそうな。

自然に生い立つものに無駄はなかろう。毒きのこの
存在がその論法から抜け落ちるが。

しかし、松茸の栄養素はしじゅう口にするものでもないので
さして関係のないことかもしれない。

このところ、韓国絡みのニュースがひしめいているのだが、
書く気になれない。あちらの次から次に繰り出す言い分があほらし過ぎて、
軽い虚脱状態。

旭日旗、原爆、東北大震災侮蔑に、慰安婦合意のひっくり返し・・・・
徴用工ネタに飽きられたら、そろそろ大震災における
朝鮮人大虐殺とやらをまた蒸し返すのかもしれない。

明治神宮の火災、付け火かどうかまだ判らないらしいが、
人けのない倉庫ならそれが当然疑われる。

犯人が特定されたわけではないが、誰の頭にも
ある犯人像がよぎったのではないか、それが
当たっていようと外れていようと、そう思われても
仕方のない状況ではある。