④第4弾：自家製もやしで作ったいろんなメニュー群、ハンバーグも焼きそば
もサラダも。
第4弾：そんなに「もやし」作ってどうすんの？・・ですよね！
・・ならば、と当時、自家製もやしで作ったいろんなメニュー群を書きます。
お気に入りはこのもやしハンバーグ。いつもの餃子のあんに、もやしカット、
生姜やニンニクも入れます。ハンバーグにモヤシを入れるなんて、まず、
あまりいないでしょうね。・・・・・も、癒し のハンバーグになればと。
生で入れます。シャキシャキ感は無いけど、確かにソレ感じる。
もやしハンバーグは、量を増やせるし、ヘルシーでしょう。
もやし、野菜炒めで、
下に、もやしを忍ばせた、サラダ・・・・
拉麵の下に、モヤシを忍ばせる方法もあります・・・
もやし入り焼きそば・・麺をカリカリまで焼く方法で美味しく
この「パリパリ焼きそば」については、後日書きます・・・
そばめしチャーハンが、モヤシめしチャーハンになりました。
モヤシ入り肉そば・・・・・・
おなじみ、もやしの味噌バターラーメンです・・・
今日の最後はどっしり味噌バターラーメンで締めくくりました。
3日間で収穫可能な「もやし栽培」ですが、もっとメニューは作ればあるで
しょう。モヤシ談義・・長くなりました。
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