「サンマの、サクサク、パン粉焼き」そして、オレンジ・バナナ参戦。

　          

      　  　

 

「サンマの、サクサク、パン粉焼き」そして、オレンジ・バナナ参戦。

 

ワタクシ、写真など見て自分でカービングをすることが多いですが

失敗作も多い。でも、この「丁子」の活用は予想外だった、面白い。

 

在住時に作った秋刀魚君は、ブラウンパン粉の油で揚げない串焼き

 

今回も同じパン粉の『ベークド・ブラウンパン粉(＝造語)』を使う

・・・縦に切り目を入れて全部にまぶす。そしてオーブン焼きだ。

ここで、あの「ふてぶてしい顔のオレンジ君」が登場・・・

「バナナのイルカ君」も参戦・・・

 

 

・・イルカが、いるか？・・そこに、いたってか・・メッカッタ。

私の皿と、奥さんの皿・・・・それぞれ。

 

 

 

秋刀魚君は、焼き具合の形もよし、、パリパリサクサクの

皮が美味しく仕上がりました。自己主張の強いオレンジ君は、

終始、ニコニコしてましたね。

 

有難う御座います励みになってますよろしければポチクリを嬉しいです。