白い森林 IN札幌

食いしん坊お父さんが日々の出来事を綴った自己満足なブログっす。

男の手料理『丸干しにしん』他

2008年02月28日 | 男厨房
日本人なら泣いて喜びそうな献立です。
本日の夕食 『丸干しにしん』・『納豆ご飯』・『ほっけのつみれ汁』・『煮物』



にしんは、身の淡白な味わいと数の子がサックリとした食感でサイコー
やっぱ和食は、美味いなー


そば処 こしろ(幕別町)

2008年02月26日 | 食(十勝管内)
幕別町札内の国道38号線沿いにある 「そば処 こしろ」
暖簾をくぐり店に入ると左手の大きなガラス窓の奥で、運良く店主がそば打ちをしている場面を見ることが出来ました。
店内は禁煙で、小上がりも広めなので家族連れもゆったりと食事が楽しめそうでポイントが高いです。

『そば定食』


温かいそばか冷たいそばを選択し、ご飯・焼魚・煮物・サラダのセットは栄養バランス満点の一品。
石臼挽き自家製粉の手打ちそばは、細めで喉越しがサイコーです



「そば処 こしろ」

住所:中川郡幕別町札内新北町30


男の手料理『ソース焼きそば』他

2008年02月24日 | 男厨房
家でゴロゴロして、ボーと一日を過ごしました。
たまには、こんなのもいいですね。

本日の昼食 『ソース焼きそば』


本日の夕食 『ビーフシチュー』・『バターライス』・『サラダ』


一人だと野菜不足になりがちになるので、バランスの良い献立を意識したいと思います。

一昨日から

2008年02月23日 | 我が家の出来事
嫁さんと娘のHが帯広に暫らく帰省することになりました。

なぜならばナント我が家に、
待望の 二人目の子供が誕生 するからです。

そんなわけで単身生活がスタートし、独身時代以来の洗濯や掃除等の家事をして疲れ果ててしまい、嫁サンが子育てと両立して家事をこなす事が大変だと再認識しました。

本日の晩御飯
『こんにゃくステーキ』『豚肉と大根の煮物』

これらをつまみながら、一人寂しく発泡酒を飲んで晩酌をしました。
寂しいっす・・・

来週末は、帯広へ家族に会いに帰ります。