卵豆腐の鶏そぼろあんかけ

この間、作ったオカズの一つ。。

卵と出汁を混ぜまして、大きいドンブリに入れて
スチーマーで蒸しました。

プルンプルンになったところに

上に鶏そぼろ入りのあんかけをかけました。


ダーに大好評。。

「これ初めて食べたー。美味しい！また作ってね」って
子供みたいな事言ってましたが。。

なんか嬉しい。。

そう言ってもらえると作りがいがあります。

明日はひなまつりですねぇ～☆