日置桜いっぱい @ おだいどこ やなぎ（八重洲）

八重洲 といったら、ふくべ のようなイメージを持ってしまう。
年季が入ってて、年配の方やサラリーマンが落ち着くようなお店・・・。
でも、お酒はあまり美味しくない印象も持っていたりして。

ところが！

サラリーマンの懐に優しいお値段で、美味しそうな家庭料理があって、
さらに！自分好みの純米酒は熱燗向けの日本酒が置いてあるお店が、こんな東京駅近くにあるとは。

そのお店は おだいどこ やなぎ さん。

お店の HP を見れば書いてあるのだけど、やなぎさんは、もともと「蕎麦屋」さんだったとか。
しかも、その創業開始は 1951年！！
すごーい！！　とっても歴史のあるお店だったんですねー！

創業者は、今の女将さんのご両親、ということで、
店主も　「私はお運び＆スマイル専門。料理は女将。」　と謳ってらっしゃる（笑）。

そんなHPを事前に見ていたので、
“女将さんが、ちゃきちゃき仕切ってるお店なのかなぁ？！”　なんて思いながら入ると・・・

カウンターは、たったの5席、小さなテーブルもたった３つの、ほんとにこぢんまりとした店内。
清潔感があって、でも、着飾る感じのない “家庭的”　な温かさのある雰囲気だ～。

そして、想像通り？！　チャキチャキっとした女将さんが、忙しそうに料理をしていて、
店主もお酒の用意や、あれやこれやとパタパタな感じ。
どうやら、この日はとっても忙しそう～～。

しばらく、メニューを眺めたり友達との会話で落ち着く様子を見計らう。

定番のメニューもあるけど、「本日の献立」は、こんな感じ。
お魚がどれも美味しそ。

ビールと一緒に、出してくれたお通し・・・これって、もしや？！

これは自分が頼もうと思っていた、定番メニューにあった 大根煮 甘味噌和え なのでは？！
しっっっかり味がしみこんで柔らかい大根に、柚子皮が効いた甘味噌が絡んで、美味しい～～(>_<)。


さてさて。
おだいどこ やなぎ さんは、積極的に、純米酒のお燗が、とっても美味しいという事を広めているお店。
日本酒は、これもHPを見ると定番は書いてあるのだけど、“今週の番外編” としてあったのは
日置桜 だぁ！　日置桜の味わいについても、店長のコメントが添えられててイイ感じ♪

「これ、上から順番に飲むぞ（笑）」　って、ジョーダンみたいだけど本気な気分で言い合う我々。
まずは 純米復刻ラベル 19BY を。


最初に出てきたお料理は、本日の献立の中から選んだ 菜の花からし和え 。

これが、けっこうな大皿料理に、こんもり盛られててビックリ！！
シャキシャキな菜の花、やっぱ春はこれですね～。


続いて、定番メニューの中で一番「食べてみたい！」って思った 自家製 焼き豚 が出てきた時は、
我々2人そろって　「おおおーーー！！」　と、思わず歓声！

すごいすごいすごいおいしそーーー！！！
ていうか、食べてみると、すんごい美味しい！　
ボリュームも満点で、これぞ、“女将さんの手造り料理にノックアウトー！” という感じ。


でも、そんなノックアウトがまだまだ続く。

青森産 なめた鰈の煮付け も、大きなものが “丸ごと一匹” っすよ！！

幼い頃は、よく母親が作ってくれた煮つけを食べていたっけ。
同じように、いくつかの旬の野菜も一緒に煮たのを添えてくれていた。
なんだか思い出して、懐かしくなってしまうような味わい。


野菜のほかほか蒸し も、もっと小皿だと思っていたら、こんなお鍋にいっぱいの野菜！！

野菜そのままの味を味わえる素朴な蒸し、だけど、それが温まる。
おいしぃ。
+200円で豚肉が追加できるのだけど、お肉の出汁もしっかり出したら、もっと美味しかったかも？！

でも、こんなけ大きな料理だとは思ってなかったから、もうおなかいっぱ～い（笑）。


日本酒は、日置桜を次々と。
純米復刻ラベル 内田百種園バージョン 20BY や
鍛造 火入れにごり 19BY に　鍛造 生もと純米強力 19BY　などなど。

お2人だけでやっているので、ほんと、忙しそうな中、、、
申し訳ないと思いつつもタイミングを見計らって店主に　「つぎはコレを！」　と、お燗をお願い。

でも、温度もばっちしでつけてくれるのは、ホントに嬉しい。


ちなみに。
カウンターに座っていると、店長と女将さんのやり取りがなかなか面白い。
夫婦漫才というかなんというか・・・自然な会話なのだろうけど、
「これやった？」　「まだやってないよー、言ってくんなきゃ！」 「こっちだって忙しいんだから！」
などなど、素に言葉が出ている会話なのだ（笑）。
（まるで、“さくらの店長とおかあちゃんみたい”　と言ったら分かり易い？！）


ようやくお客さんが落ち着いてくると、
店長も　「こんなにドタバタすること、あまり無いのに・・・すみません。」とお話してくださり、
「これ、届いたばかり、開けてみますが飲んでみます？？」　なんて、味見させてもらっちゃった！

鷹勇 純米吟醸なかだれ 無濾過生原酒 。　冷やでも、おいしい～～(>_<)！！


しかも、まだ料理の方は落ち着いてなくて、忙しそうだった女将さんが、
「今日は、電話までして来ていただいて、ありがとうね！」　って、これまた美味しそうなオマケを！！

これ、、、まじで！まじで！　ウマイです！！
外はパリっと香ばしく、中は芋を使ったようなネットリほくほく感のある団子・・・というのだろうか。
色んな味わいも練りこんであって、日本酒に合う味わい。
女将さん・・・本当にありがとうございます！


だんだんとお客さんも引いて、店長と女将さんも、会話をする余裕が出てきた頃、
今度は逆に、我々が出なきゃいけない時間（涙）。

もっと時間に余裕があったら、もっとお2人と楽しい会話ができただろうな・・・と思いつつ、
後ろ髪をひかれる思い出、お店を後にしたのでした。


小さなお店なだけに、混んじゃうと大変かもしれないけど、
また行く時は、ゆっくりお話したいなぁ～と思います♪


[おだいどこ　やなぎ]
東京都中央区八重洲1-8-11
03-3275-2990
17:00～22:30　ラストオーダー22:00
定休日：土・日・祝日
全面禁煙
HP：http://www6.ocn.ne.jp/~josan/