初の梅干し作り

鳥取の師匠（酒屋さん）に日本酒を注文したら…お酒たちとともに、大量の 青梅 が届きましたー！ちょうど「そろそろ梅酒の準備をしなきゃなー」って思ってたとこだったんです。師匠、エスパーですか（笑）。すぐにお礼のメールをしたら、師匠の友人から大量にもらったから、そのおすそ分けなんだそう。キッチンスケールに乗せたらメーター振り切っちゃったので体重計で測ると、一袋1kg！適当に同梱するんじゃな . . . 本文を読む