まき子の酒

日本酒が好き。純米酒が好き。そんな飲兵衛が「母親」になってしまいました。今はムスコを飲兵衛へと英才教育中?!

ジップロック破けた・・・

2021-06-13 09:33:39 | 日々思う事
ちょっとお!!ジップロック!!ちょっとシャカシャカするくらいで、破けるかぁ〜〜〜?!先週、梅干し作り初挑戦で、ジップロックで仕込んで1週間。たまに上下ひっくり返したり、シャカシャカして塩を溶かしてたんだけど…破れているのか、梅酢が外(といってもトレイの中だけど)に滲み出てる(涙)。ちょっとおー、もー、どーいうこと?!どうやって救済しようか悩んだけど、もう赤紫蘇入れても良いタイミング= . . . 本文を読む
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