ここ最近…
ちょっと頑張って禁酒してたんだけど
そんな時に限ってお客さんからお酒貰ったりして
ちょうど彼岸だし（言い訳
）
飲んじゃいました
ウメー
仏壇にお供えの酒も代理で飲んじゃったぜィ！
つまみはもちろん！
今年最後の自家製ハタハタ寿司です。
味わってます。
でも漬けるって知恵。すごいです
普通なら1っ週間で食べられなくなる大量のお魚…
つけることで本当に春までおいしく食べれるんだから
自分で経験してみてすごいことだなって改めて思いました
お酒がうまいー
ちょっと頑張って禁酒してたんだけど
そんな時に限ってお客さんからお酒貰ったりして
ちょうど彼岸だし（言い訳
）飲んじゃいました
ウメー仏壇にお供えの酒も代理で飲んじゃったぜィ！
つまみはもちろん！
今年最後の自家製ハタハタ寿司です。味わってます。
でも漬けるって知恵。すごいです
普通なら1っ週間で食べられなくなる大量のお魚…
つけることで本当に春までおいしく食べれるんだから
自分で経験してみてすごいことだなって改めて思いました
お酒がうまいー
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ハタハタ寿司とは珍しいですね。
良く聞く話には「ハタハタ」は秋田県だとか？
どんな味がするのでしょうか？
お酒も一層、美味しかったでしょうね(*^-^*)
いつも私は焼いて頂いてます＾＾
写真で見ると酸っぱそうだけど、、、
ん～ わからないなぁ
コメントありがとうです^＾。
そうです秋田県ですよ^^ｖ
産卵のため大荒れの時化の時、お正月前ころ毎年秋田の海に接岸する習性があるんです
漁で獲れたての新鮮なハタハタ、おいしいですよ。鍋でも焼いてもおいしいです
ぜひいつか秋田に食べに来て下さい
ハタハタ寿司もおいしいです☆
☆naomiさん☆
秋田以外でもハタハタ、食べてるんですね～！
ちょっと驚き
獲れたては焼いたり、しょっつる鍋っていう塩味の鍋にしたり
ハタハタ寿司は一番最初の漬けた時は一日酢じめしてます。でも味は酸っぱさよりちょっと甘い…甘酸っぱい感じかな
写真の照かりはザラメの色合いです
ハタハタ寿司、秋田ではスーパーなんかでも普通に売ってるんですよー
ご当地ものです