知らない町で生活するのが好きだ
どんな街なのかワクワクする
胎内市に隣接するこの村上市は鮭の消費量が全国一位だという
鮭と言えば、北海道しか思い浮かばなかったが、この村上市の鮭に対する愛情は日本一らしい
2のつく日には市役所の脇にの道路沿いに朝市が開かれるという
早速行ってみた。
胎内の家から30分余り走った。
9時半ごろ着いたが、意外と閑散としている。
8時から12時までということだが・・・もう~遅いのかしら?
魚屋さん、八百屋さん、おばあちゃんの小さな店、花屋さん、雑貨屋さん、瀬戸物屋さんなど並んでいた。
ここでスイカ 800円、枝豆 400円買った
篠団子 600円買った
栗おこわもおいしそうだった。が断念
トマト 1㎏ 300円
オクラ13個 100円
ジャガイモが500円という・・・高いなと思ったが頼んだら3袋だという・・・多いので2袋にしたら300円でいいという
村上は鮭の塩引きにして乾燥させる
そして、また酒に戻したりするという
いろいろな食べ方があるそうだ
今日は全国的に猛暑日になった
ココ新潟はフェーン現象で夏は暑いようだ。
暑かったが、のんびり朝市を楽しんだ
ゲットした野菜たち
塩鮭は900円
ぎっしり入って食べきれないかも~半分は冷凍した
紫蘇の味噌巻き・・・ごはんが進みそうで怖い
ヨモギがどっさり入ってモチモチ、
餡子も素朴な甘さ~美味しい
農家のおばちゃんの野菜たち
新鮮、安い
帰ってから、トマトにかぶりつき、枝豆を半分湯で、篠団子を食べた。
最新の画像[もっと見る]
何よりのご馳走ですね。
シャケはどういうふうに料理するのかな?
楽しみ。
切れ端がたくさん入って900円だった。
おにぎりに入れて遊びのお供にしています。