春野菜・ウド 2014-02-23 21:59:23 | 料理 今日買い出しに行ったら立派なおおきなウドに出会いました。この少し苦味があるけど～～シャキシャキしたこのウドが好きです。独活の大木なんて言葉があるけど・・・ウドは木にならない野菜ですよね。～～～本当は山菜なんですね。山に行くとよく自生してるウドを見かけます。タラノキ属で多年草だそうです。そお言えば・・・頭の部分がタラの芽に似てる！もうすぐ～～～春を感じて即お買い上げです。198円鯵が1匹100円を3 . . . 本文を読む
