マックサイクルズ クロニクル

当店の黒歴史をご堪能ください。
基本的に、日々の戯言です。

邪道キャンピング

2009-12-12 23:39:00 | SURLYサーリー
邪道自転車
変態自転車

違うものってそんなにおかしいかい?



リアは203ミリローター
メタルパッドで武装。





ワイドローダー装着。


楽しくなってきたが、ただ今23時25分。
明日はMTB耐久レースなのに、スイッチが入った。




白菜と豚肉の重ね重ね

2009-12-12 15:32:00 | 男弁当
いよいよ秘密兵器を使うときが来た。

初めての作戦なので
下準備に手間取った。



木で出来ているため
予め空蒸しを行い、臭いを飛ばす必要があるようだ。





本日の男弁当



白菜と豚肉の重ね重ね、ブロッコリー、玉子焼き






蒸し器に白菜と豚肉スライスを、交互に並べる。
もちろんギュウギュウ詰めにする。

2階にはニンジンとブロッコリー。
鍋のお湯が沸いたら作業開始。そう、ただ蒸すだけ。

説明書によると、蒸し器は1階と2階の仕上がりの差は無いそうだ。

時間が分からなかったので、とりあえず15分間中火で蒸した。
ところがちょっと長すぎたようだ。ブロッコリーは箸で持つと壊れてしまう。

んーーー失敗だ。
次回はちょと短めにしてみよう。





ごまダレで頂く。
豚肉の油は下の鍋に落ち、しゃぶしゃぶよりあっさりしている。

ポン酢や塩でも頂いた。旨い。
野菜の甘みが感じられ、これはクセになりそうだ。