マックサイクルズ クロニクル

当店の黒歴史をご堪能ください。
基本的に、日々の戯言です。

ほうれん草と豚肉の……

2009-12-07 14:05:00 | 男弁当
野菜って時価だよね。

突然安くなったと思ったら
翌日には倍の金額になっていたり。

当店も、品切れの商品は時価扱いにしたいものだ。


本日の男弁当



ほうれん草と豚肉のバルサミコ炒め、ブロッコリー、ねぎ焼き

炒め物は豚肉、ほうれん草、ニンジン、舞茸を使用。
ほうれん草とニンジンは予め下茹でしておく。

豚肉をオリーブオイルで炒める。塩少々入れ、火が通ったらほうれん草とニンジンを入れ軽く炒める。バルサミコ酢を入れてフライパンを数回返して火を止め、醤油を入れる。
ブラックペッパーをふりかけ完成。

ねぎ焼きは、お好み焼きのキャベツの変わりにねぎで作る。
こんにゃくを入れるのが、mac流。





また抹茶アイスを作った。



30分置きに攪拌するつもりだったが
1回はできたが、いつの間にかウトウト。



若干軟らかいかな。