マックサイクルズ クロニクル

当店の黒歴史をご堪能ください。
基本的に、日々の戯言です。

破損

2009-03-26 23:55:00 | ノンジャンル
仕事柄、切削などもある。

ハンドグラインダーや高速カッターなどで作業する場合
ほぼゴーグルを着用する。

でも、タイラップ切るのに
いちいち付けないよね。



刃が折れて、mac直撃!





週に一度回ってきてくれるスナップオン・バンセリング
担当セールスの方にこの事を笑って話すと・・・

知り合いで、片目が見えなくなっている方がいるとの事。

笑い事ではない。明日は我が身。
状況は違うが、やはりどんな状況でも万全にしないと。

アマチュア・メカニックも同じ。



ubex製スナップオン・アイウェア入荷中

この手は生産中止だってよ。



ピクルス

2009-03-26 20:11:00 | 男弁当

久々の大ヒット!

おいしく出来たピクルス
朝はサンドイッチにも使った。


本日の男弁当
downdowndown





大根の煮物、ゴーヤー味噌炒め、ピクルス

煮物は冷蔵庫の掃除を兼ねて、大根、ニンジン、こんにゃくのみ。
鶏肉が入ったら、もっとおいしかっただろう・・・残念。

ピクルスのレシピを探していたらミツカンにたどり着き、スーパーでミツカンのりんご酢を購入。macの料理のコツは、レシピを丸写ししない事。しばらく見て覚え、調理に取り掛かる。若干量を間違えたりするのもご愛嬌。案外良いほうに転がったりして面白い。当然、その逆もある。

出来上がった漬け酢を舐めると、ちょっと酷い。たまらずレシピを確認すると、塩を入れ忘れていた。あわてて入れるが分量を間違える。でも修正せず、そのまま。

そしてローリエの量も変える。2枚をそのまま、2枚を粉々にする。クローブも4本入れる。シナモンもちょっと入れてみた。鷹の爪は輪切りにして4倍入れる。

アレンジが良かったのか、上出来♪
中でもズッキーニ、セロリがおいしい。1日でたくさん食べてしまったので、大根を穴埋めに入れてみた。明日が楽しみだ。