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一緒に 楽しみましょう！！
知人からレンコンサラダの作り方を聞き、さっそく作ってみました。
＜材料＞
レンコン、きゅうり、シーチキン、マヨネーズ
①レンコンは かたまりのまま、酢水でゆでて、そのあと薄くイチョウ切り。
②きゅうりは 薄く輪切りにして、塩もみ。
③ボールに レンコン、きゅうり、シーチキンを入れ、マヨネーズであえる。
簡単なのがいいです
おいしかったです。家族の評判も良かった。