「茶の湯 徒然日記」記事一覧
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上生菓子 栗羊羹、松茸薯蕷饅頭、ハロウィーンと菊の練切
(2023-11-20 21:18:53 | 和菓子の銘)
ブログを読んで下さっている方はご存... -
トマトの練切? マンゴーも??
(2023-06-26 10:19:38 | 和菓子の銘)
月1回の和菓子レッスン。 6月は、... -
紫陽花 様々な種類にワクワク
(2023-06-15 23:40:58 | 和菓子の銘)
この時期、紫陽花を象ったお菓子をよ... -
母の日の和菓子 贈る花
(2023-05-14 22:21:07 | 和菓子の銘)
街では母の日向けのお菓子やお花が沢... -
奈良の和菓子 樫舎の上生菓子
(2022-02-11 20:56:17 | 和菓子の銘)
初日に頂いた、樫舎のぜんざい。 ... -
奈良の和菓子 千代の舎 の「火燧(ヒウチ)」
(2021-12-07 23:31:40 | 和菓子の銘)
奈良旅行中に出会った和菓子たち。 ... -
奈良の和菓子 茶店のお団子 最高のお味
(2021-12-06 09:30:58 | 和菓子の銘)
奈良では美味しい和菓子に沢山出会い... -
琥珀糖作りは続く・・・透明感と味の追求
(2021-09-15 23:05:50 | 和菓子の銘)
8月に始めた琥珀糖作り。 琥珀糖... -
琥珀糖って一体どうやって生まれたの? 琥珀糖の歴史
(2021-08-27 20:56:01 | 和菓子の銘)
琥珀糖作りは結構楽しい。 乾燥1... -
宝石みたい!キラキラ琥珀糖づくり・・・結構簡単で楽しい
(2021-08-20 19:27:22 | 和菓子の銘)
インスタ映えする、シャリ感がいい、... -
紫陽花の和菓子に 美味しい抹茶 梅雨を楽しむ
(2021-06-23 16:10:37 | 和菓子の銘)
紫陽花の美しい頃となりました。 我... -
森のおはぎ 抹茶と一緒に味わいたい!
(2021-02-04 13:18:36 | 和菓子の銘)
週末に突然、主人が言った。 「森... -
友からの贈り物 紅葉狩り 鶴屋吉信IRODORI
(2020-11-11 23:28:48 | 和菓子の銘)
昨日、嬉しい贈り物を受け取った。 ... -
着せ綿 と ”ささま”さん
(2020-09-10 15:58:37 | 和菓子の銘)
重陽の節句も終わりましたね。 昨... -
三英傑
(2020-07-16 21:53:52 | 和菓子の銘)
昨日書いた「干菓子 三武将の紋」 ... -
深山の錦秋
(2016-10-15 20:43:34 | 和菓子の銘)
和菓子の世界もすっかり秋の装いにな... -
菱葩 (ひしはなびら)
(2011-01-31 23:08:48 | 和菓子の銘)
1月も最終日となり、話題としては遅... -
紅白饅頭
(2007-11-08 10:05:00 | 和菓子の銘)
結婚式といえば、引き出物。 地方や... -
落とし文
(2007-06-05 21:31:55 | 和菓子の銘)
この季節になると“落とし文”という銘... -
和菓子の銘 卯月
(2007-04-03 22:17:47 | 和菓子の銘)
東京では週末桜が満開になりました。...