雨と風と快晴と 2.0

個人の勉強とPCライフに役立つツールをめざすブログ。
個人としてはWebクリエイターとして活躍中(?)。

冷麺を作る!

2005年06月06日 | 食べ物
土曜日、月に1度のカイロプラクティックに行ってきました。

先月よりは良くなっているそうで、継続してメンテしてくださいとのこと。


そのカイロプラクティックの近くに韓国食材専門店「麻布第一物産」というキムチやその他漬物、いろんな食材を売っているお店(韓国大使館の目の前)がある。

そこで目に付いたのがこの生冷麺。

粉末状のスープの元が別売りになっているので、簡単に作ることができます。

1人前210円。

土日で実家の片付けをするため、自分たちと両親の4人前と、キムチ1kg(1260円)を購入。

お店の方によるとトッピングはキムチ、チャーシュー、ゆでたまご、季節の果物など何でもOKとの事。


早速、実家のキッチンで作ってみました。



季節の果物、スイカです。(これは微妙?)

っていうか、見た目、冷やし中華です。(笑)

この冷麺、奥さん、母親、姉(たまたま帰っていた)は美味しいとの評価を頂きましたが、自分、冷麺ってあんまり食べたことないんですよね。

あの固めの麺を食べるんだったら、普通に冷やし中華の方が良くないかな。(でもスープは文句無しに美味しいです)


そしてキムチは全員が満点の評価。

ちょっと高いかもしれませんが、来月、また買いに行きます!!

完全にリピーターです。

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
冷麺 (TAKma☆)
2005-06-07 00:11:42
私は冷やし中華も好きですが、あの冷麺の固いめんはかなり好きです。基本的に麺類でうどんやそうめん以外は固めのめんが好きですね。



ちなみに、むーさんは冷麺に酢を入れる方ですか?

私は結構入れます。
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冷麺すき~。 (なぽ)
2005-06-07 11:13:52
韓国冷麺も盛岡冷麺も大好き!

みつけたら実家の両親もすきなので、お土産も買っちゃう。

子供とでかけるようになってから、なかなか外で食べれないので

残念です~。(子供にわけてあげないといけないから辛い物はちょっと)

大人は、なんでキムチとか辛い物がすきなの?

子供にいつも聞かれてます。

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冷麺。 (nakka)
2005-06-07 19:26:25
県外に住む友人が私の住んでいる所に

訪れると、必ず「冷麺」か「じゃじゃ麺」食べたい。

とリクエストしてきます。

実はこの地に住んで4年経ちますが、そういう機会

以外に食べた事ないんですよ(汗)

でも私は冷麺もじゃじゃ麺も大好きです!

いつか何かのきっかけで訪れる事があったら、

ぜひ手作りで自分だけの冷麺を楽しんで下さい。



「手作り村」

http://www.ginga.or.jp/~morihand/

※肝心のページがリンク切れていますが・・・
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美味しい情報! (むー)
2005-06-07 21:47:19
TAKma☆さん

ラーメンなら硬いのも大丈夫なのですが、冷麺の硬さはまた別物ですね。

もちろん美味しいのですけど。

お酢、お店の人もいっぱい入れると美味しいといっていましたが、残念ながらその日は入れませんでした。

ちょっと位なら入れると美味しさが引き立ちますよね!





なぽさん

盛岡冷麺、初めて知りました!!結構有名だったのですね。(^^;

子供が一緒だと好きなものが食べられなくなるんですね・・・。

自分も辛いものが大好きなので、ちょっと残念です。



>大人は、なんでキムチとか辛い物がすきなの?

何ででしょうね?(笑)

奥さん曰く、大人は刺激ないと満足できないんだそうですよ。(笑)





nakkaさん

おぉ岩手県民発見!!

じゃじゃ麺って何ですか?って調べたらジャージャー麺のアレンジなんですね。

なんかすごく美味しそうなんですけど。(^^;



冷麺、じゃじゃ麺、わんこそば。

盛岡は美味しいものがいっぱいですね!!

岩手に旅行の時には楽しみにしたいと思います!!
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