料亭「船場吉兆」、廃業（Ｔ）

（写真）美味しいものは残らず食べてしまうもの。写真はブリュッセルのイタリア料理店「パオロス・イデア」のステーキ。 　報道によると、複数の産地偽装問題や料理の使い回し問題で経営が悪化していた大阪の高級料亭「船場吉兆」（湯木佐知子社長兼女将）は５月28日午後、大阪市内で記者会見を開催し、同日を以って廃業することを発表したそうです。同社の負債総額は約９億円で、民事再生手続き中でしたが、同日の記者会見で . . . 本文を読む