熊本のコーヒー専門店 るるわ珈琲

『るるわ珈琲』では、日々の「コーヒー」と「熊本LOVE」な情報をお届けしたいと思います☆

年末最後に皆様に大サービス☆☆極上な1杯を限定でご奉仕です

2011-12-26 21:26:21 | るるわ日記
るるわブログをご観覧の皆様、こんばんわ





ザンビアを愛する、カプチーノ大好きな、熊本るるわ珈琲マスターです





先日、またまたフィギアスケートで日本一に輝いた浅田真央ちゃんは、素晴らしい精神力でしたね





大会直前に母親の死を目の当たりにして、それでも不屈の精神で練習に打ち込み見事に日本一になりました





これこそ人間の目指す真骨頂ですね〓〓





私の、いつもお世話になっている神社の宮司さんが仰っておりました〓〓



人間が物事を成すときに、2つのことが重なれば大いに行うこと〓


1、自分がどうしてもやりたいこと

2、そのやりたいことが今しか出来ないこと


・・この2つが重なったら、細かいことは気にせずにやるべし!!・・と仰っておられました





「人事を尽くし天命を待つ」





・・・人事を尽くしたら、あとは天にお任せ~~であるのは、人間にとって「大事」な心理なんでしょうね







そんな天からの素晴らしい恩恵のある今年で最後の平日限定、ストレートコーヒーは・・・



<ジャマイカ産 ブルーマウンテンNo.1 フラムステッド~中深煎り~>



・・・になります












苦味=☆☆

酸味=☆☆

甘味=☆☆

渋味=☆

風味=☆☆☆☆











<味のイメージ>
香りがとても高く、口に含んだ瞬間に香ばしさが一気に広がります。
「苦味」「酸味」「甘味」のすべての味わいが調和がとれていて安定しております。
後口は、豆の持つ香ばしさが残ります。













<マスターの個人的感想>
安定していて比較的に飲み易い1杯に仕上がっております。
この豆の香ばしさは、なかなか味わうことが出来ないので、かなり貴重な1杯だと感じました。
個人的にも、好みな味わいなコーヒーです。










るるわブログをご観覧の皆様、るるわに関わる全ての皆様、本日も様々なコーヒーに巡り合わせて頂きありがとうございます〓〓〓

週末限定 水出しコーヒー「ハイチ ブルーパイン フォレスト」

2011-12-25 13:13:24 | るるわ日記
るるわブログをご観覧の皆様、こんにちわ





ボリビアを愛する、カフェラテ大好きな、熊本るるわ珈琲マスターです





今日は、とっても冷え込みましたね~





新聞記事で見たのですが、最近の冷え込みで阿蘇市古閑の滝の水が凍りついていて、かなり神秘的な自然の素晴らしさが写真に収まっていました〓〓





の水が見事に凍る現象は、自然だからこそできる感動的な場面なんですね〓〓





現象は凍りついておりますが、気持ちの部分はほっこり暖まる気分にさせてくれます





何か、この感覚は私たち人間でいえば「笑顔」なんでしょうね〓





どんなに暑い環境にいようが、寒い環境にいようが、人間の「笑顔」は変わらずにそこに居てくれる感じがして、ほっこりな気持ちにさせてくれますよね〓〓





この感覚が意味することは大きく感じます〓〓





大自然に習って、コーヒーに対峙する私自身も誰もが「ほっこり」とする1杯を提供出来るよう磨き続けていきたいと思うのであります








そんな「ほっこり」気分な今週末の、水出しストレートコーヒーは・・・



<ハイチ産 ブルーパイン フォレスト~深煎り弱~>



・・・になります












苦味=☆☆☆

酸味=☆

甘味=☆☆

渋味=☆

風味=☆☆☆











<味のイメージ>
口に含むと、少しパンチのある苦味が広がります。
飲み続けていくと、ほのかな甘味が苦味と調和して口の中を駆け巡ります。
後口は、豆の持つ独特な苦味が残り続けていきます。













<マスターの個人的感想>
朝から頂くと、程よく目が覚めそうな1杯に感じました。
個人的には、人肌くらいに温めると苦味も円やかになり、美味しく頂けるように感じました。












水出しコーヒーは「HOT」と「ICE」が御座いますので、ご注文の際にお申し付けくださいね

るるわスタッフmeguからのメリークリスマスのメッセージ☆☆

2011-12-24 22:16:31 | るるわ日記
みなさ~



こんばんわぁ



るるわ珈琲スタッフの、めぐで~ す



今日はぁ、とっても冷え込みましたね



今日はぁ~〓クリスマスですね~〓



みなさ~ん、どうお過ごしですか?


きっと、楽しい時間を過ごされてるのでしょうね〓〓〓〓〓




みなさ~ん、お幸せにです





めぐはぁ、 今日るるわでお仕事頑張ってましたぁ



いろんな仕込みしながら、いろんなお客様とお話し出来て、楽しいクリスマス〓になりましたぁ


ありがとうございます〓





いろんな仕込みしたんですけど、一番頑張って仕込みしたのが、〓合格力茶〓で~す


お受験のお子さんの為、愛情込めて、合格祈って、作りましたね




これから、ラストスパートで、大変とは思いますけど、自分の目標の学校に合格していただけたら良いですね〓〓〓〓〓


寒いですけど、お勉強頑張ってくださいね〓




るるわは、皆さんの頑張りを応援しております〓〓〓〓〓



それでは、今日のぉ、るるわスタッフ、めぐからでしたぁ〓

冬の暖かなヘルシーコーヒー「ソイラ・テ・チーノ」

2011-12-23 23:42:50 | るるわ日記
るるわブログをご観覧の皆様、こんばんわ





パナマを愛する、隈取大好きな、熊本るるわ珈琲マスターです





一気に冷え込みましたね





こんなときは、るるわ一座で女性に大人気なソイラテチーノがオススメであります〓〓







ソイラ・テ・チーノとは??
濃いめなエスプレッソコーヒーにヘルシーな豆乳で割って、その上に牛乳ホイップを浮かべてシナモンを振りかけたアレンジコーヒーになります。






カロリーなどを気にしている女性に人気なコーヒーですね〓〓





上にシナモンも振りかかっているので、後味もスッキリとしていて飲み易さもありますので、ヘルシー嗜好な方にオススメな1杯でもあります〓




この冬は、るるわのソイラテチーノでヘルシー感覚で暖まりましょうね~~〓








るるわブログをご観覧の皆様、るるわに関わる全ての皆様、本日も様々なチャンスを与えて頂きありがとうございます〓〓〓

X'masコーヒーチーズケーキの予約注文が入りましたぁ~☆☆

2011-12-22 20:22:12 | るるわ日記
るるわブログをご観覧の皆様、こんばんわ





ピーベリーを愛する、みーとま大好きな、熊本るるわ珈琲マスターです





もう阿蘇山の方では雪が降っているみたいですね





熊本の平野部でも、明日から雪が降るみたいですね〓〓





子供の頃はが降ることは楽しみであったのですが、大人になるにつれて楽しさはなくなってきますね





この感動が起きないことは馴れ合いが出てきているからだと思います〓





馴れ合うことは悪いことではありませんが、もっと自然の偉大さに「感謝」と「感動」は持ち続けていきたいものですね〓〓





新聞記事で心に響く言葉を101歳の方が投稿されてました



「人生は縦糸と横糸の紡ぎ合わせ。縦糸で泣いて横糸で笑う。」



・・ホントに大事にしたい部分であります







そんな縦糸と横糸が紡ぎ合わさった感動的な、るるわのコーヒーチーズケーキのX'masバージョンのご予約が入りましたぁ





今回は、食べやすく8カットをしてリボン掛けをしてお渡ししました





スゴく感動して喜んでくれました





こういう人から喜ばれることを、日々に考えて積み重ねていけることは幸せでありますね〓〓





もっともっと、沢山の人の喜びに関われていけると嬉しいです〓





そのために、一歩一歩に目の前のことを大事にしていきたいと思うのでありました~~





今後とも、楽しい喜ばれるサプライズのご相談もお受けしておりますので、お気軽にお声かけ下さいね~〓






るるわブログをご観覧の皆様、るるわの笑顔に関わる全ての皆様、本日も幸せな気持ちにさせて頂きありがとうございます〓〓〓