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お菓子作りと日々のあれこれ

お菓子作り、食べ歩き、旅のことなど

のどぐろ煮つけ

2022-09-12 | 料理
スーパーで3匹500円でのどぐろ見っけ     鍋に酒、しょうゆ、みりんを沸騰させ 魚屋さんに処理してもらったのどぐろを入れて 煮汁がなくなるまで煮る。 懐かしい味。 . . . 本文を読む