Galette Des Rois 2021-01-07 | お菓子作り 色々気に入らないところがあり。 側面のパイ層が。。。 カットするとき しくじったな。 レイエは集中力が必要。 ガが～っとやるものではない。 3回目の折り込みは早朝に。。。 中は、ピスターシュ入りのクレーム・ダマンド パイ生地を焼いてから、別焼きにして挟む。 « お節 フレンチ | トップ | Galette Des Rois 今季3個目 »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (ポカちゃん) 2021-01-10 19:04:13 寒い毎日😨🥶こんな日は、手作りパイ🥧と、温かい飲み物💕最高の組み合わせ。バターの香り 一杯のサクサク生地は、食べ過ぎ 注意‼️美しい お姿のパイ😍ヤッパリ コツがあるのですね。仕上げの美しさは、味に追加点ですね👍集中力👏👏👏すごいなぁ。ポカちゃんも、 極めてみたいです。パイって 時間も、手間もかかってだから、 魅了されるお味なのかなぁ。本年もどうぞよろしくお願いします。 返信する Unknown (Lucky) 2021-01-10 19:34:53 ポカちゃん、お久しぶりです。コメントありがとうございます。パイ、あれだけ上手に焼けたらもう合格点ではないでしょうか??私は今日、早朝と午後と二台焼きました。焼き縮みは、どうも、レイエの入れ方も関係してるようです。ポカちゃんの真似したら焼き縮みなしでした。一台は午前中お嫁入りしました。😊 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
こんな日は、手作りパイ🥧
と、温かい飲み物💕
最高の組み合わせ。
バターの香り 一杯のサクサク生地
は、食べ過ぎ 注意‼️
美しい お姿のパイ😍
ヤッパリ コツがあるのですね。
仕上げの美しさは、味に追加点
ですね👍
集中力👏👏👏すごいなぁ。
ポカちゃんも、 極めてみたいです。
パイって 時間も、手間もかかって
だから、 魅了されるお味
なのかなぁ。
本年もどうぞよろしくお願いします。
パイ、あれだけ上手に焼けたら
もう合格点ではないでしょうか??
私は今日、早朝と午後と二台焼きました。
焼き縮みは、どうも、レイエの入れ方も関係してるようです。
ポカちゃんの真似したら
焼き縮みなしでした。
一台は午前中お嫁入りしました。😊