お菓子作りと日々のあれこれ

お菓子作り、食べ歩き、旅のことなど

プレミアムクロワッサンとカフェラテ

2022-09-20 | 食べ歩き
いつものカフェで こちらはお気に入りのブーランジェリーの プレミアムクワッソン。 軽い口当たり、 私的にはmerciのクワッソンのほうが好みですが。   あと3週間ほどでparisです。 やっと、エンジンかかってきた感じですかね。   ところで台風の被害にあった方 お見舞い申し上げます。 幸い、うちは玄関のポーチの角に置いていた 鉢が倒れてテラコ . . . 本文を読む

オートミールクッキー

2022-09-12 | お菓子作り
オーガニックブラウンシュガーとオートミール スペルト小麦粉とアーモンドパウダー メープルシロップ、ベーキングパウダー ゲランドの塩、シナモン エシレバターで作る。 自分のおやつ用。 おいしいよ。   食べ過ぎ防止のため今回はいつもの半量で! . . . 本文を読む

豆腐お好み焼き

2022-09-12 | レシピ
  小麦粉使用せず 豆腐小さいパック1 片栗粉大匙1 卵1個 山芋適量擦る キャベツのみじん切り   これを混ぜて後は普通のお好み焼きと同様に焼く 画像はないけど もちろんお好みソースとマヨネーズ、鰹節はかけました。   おいしいよ。 . . . 本文を読む